不同钙-醇溶解体系丝素蛋白的制备及表征研究-矿业科学学报.PDF

中国生物工程杂志　ＣｈｉｎａＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１２，３２（４）：２８３２ 不同钙醇溶解体系丝素蛋白的制备及表征研究 １ ２ ３ ２ ２ ２ ２ 李玲玲 　周　伟 　代方银 　梅枭雄 　范承启 　杨　霞 　吴玉章 （１重庆工贸职业技术学院生物化学工程系　重庆　４０８０００　２第三军医大学免疫学研究所　重庆　４０００３８） （３西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室　重庆　４００７１５） 摘要　采用４种中性盐溶液Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ甲醇、Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ乙醇、ＣａＣｌ甲醇水和ＣａＣｌ ３ ２ ２ ３ ２ ２ ２ ２ 乙醇水（摩尔比分别为１∶２、１∶２、１∶２∶８、１∶２∶８）处理蚕丝纤维，透析后经冷冻干燥制成固体，利用 ＳＤＳＰＡＧＥ、电镜扫描和红外光谱对制得的固体进行表征。ＳＤＳＰＡＧＥ结果表明：Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ ３ ２ ２ 醇体系降解丝素蛋白较ＣａＣｌ醇水体系降解程度高；电镜扫描的结果表明Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ甲醇 ２ ３ ２ ２ 和ＣａＣｌ乙醇水溶解体系处理的丝素蛋白溶解比较完全，Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ甲醇处理的丝素蛋白 ２ ３ ２ ２ 冻干后为颗粒状，而ＣａＣｌ乙醇水处理的丝素蛋白冻干后为片状。红外光谱的结果表明：４种溶 ２ 液处理后的丝素蛋白构象均介于 折叠和无规则卷曲之间，从而为丝素蛋白在药物缓释载体领 β 域的应用提供了一定的理论依据。 关键词　丝素蛋白　构象　溶解体系　药物缓释 中图分类号　Ｑ８１９ ［６］ 　　蚕丝是天然大分子聚合物，天然蚕丝主要由蚕丝 白溶液 。最近又发现了一种新 的中性盐溶液 蛋白和丝胶组成。蚕丝内层为丝素蛋白（ｓｉｌｋｆｉｂｒｏｉｎ， ［７］ Ｃａ（ＮＯ）４ＨＯ甲醇可溶解丝素 。Ｃｈｅｎ等的研究 ３ ２ ２ ＳＦ），外层包覆丝胶蛋白（ｓｅｒｉｃｉｎ），其中丝素蛋白含量 表明，不同溶解体系中丝素蛋白的溶解性和稳定性有 约为７０％～８０％。丝素蛋白具有良好的亲和性，无毒、 ［８］ 差异 。本研究运用不同的钙醇系统对天然丝素蛋白 无污染、无刺激性、组织相容性好，应用于体内安 的空间构象及生物特性进行某种程度的改造，为筛选 ［１２］ ［３４］ 合适的药物缓释载体等方面的应用提供一定的理论依 全 ；具有良好的生物可降解性 ，可塑性强，可制 成纤维、溶液、粉、膜以及凝胶等。所以它是用作药物 据，也为开发相关产品奠定了研究基础。 缓释材料的最佳原材料之一。近年来，基于丝素蛋白 １　材料与方法 的缓控释系统已作为国际缓释领域的研究热点之一。 天然丝素不溶于水，可溶于强酸强碱和一些中性 １．１　材料与试剂 盐（如锂、锶、钡的氯化物、溴化物、碘化物，以及硫氰酸 　　研究采用 Ｂ．ｍｏｒｉ蚕茧，ＮａＣ