物质的组成11学习物质的分类方式及分离混合物的技巧2.DOC

1. 學習物質的分類方式及分離混合物的技巧。 2. 認識基本學說及定律，進而了解組成物質的基本粒子和其性質。 3. 了解原子量及分子量意義及其相關的化學計算。 4. 知道溶液的組成、狀態及濃度的表示法。 5. 了解物質溶解度的意義及其影響因素。 何謂物質：具有質量並占有空間 物質三態：物質常以固、液或氣態存在 H2O(s) H2O(?) H2O(g) 元素：只由一種元素的原子組成，依導電性可分為 　　　金屬、類金屬及非金屬等 化合物：兩種以上元素以一定比例化合所得的物質 溶液：均勻混合物稱之，依據狀態可分為固、液及 　　　氣態等溶液 非勻系：如土壤、豆花等 過濾：以過濾器除去液體中的難溶物 蒸餾：利用物質沸點上的差異，以加熱收集方式分離物質 傾析：利用傾倒方式倒出上層澄清液，而留下固體於容器中 離心分離：利用離心機，分離液體中不易沉澱的固體微粒，使 　　　　　其於短時間內落在管底 萃取：利用同一物質在不同溶劑中的溶解度差異，使其由其中 　　　一相移入另一相 再結晶：利用物質在不同溫度下溶解度的差異，使其先溶解再 　　　　結晶得純質 層析：利用物質在固定相及移動相間附著力的不同，而有不同 　　　移動速率而分離物質 質量守恆定律：1789年，由拉瓦節所提出 定比定律（1799年，普魯斯特）：說明化合物中的組成元素 　　　　　有一定的質量比 倍比定律（1803年，道耳頓）：兩元素所形成的不同化合物 　　　　　間，若有一元素重量固定，則另一元素的重量會 　　　　　成簡單整數比 原子說：1803年，由道耳頓所提出，認為物質有組成上的 　　　　最小粒子，稱為原子 氣體化合體積定律（1809年，給呂薩克）：同狀況下，氣體 　　　　間的反應，用去或生成氣體的體積恆為簡單整數比 亞佛加厥定律（1811年，亞佛加厥）：同狀況下，同體積的 　　　　任何氣體具有相同分子數 分子說（亞佛加厥）：說明具有氣體性質的最小粒子為分子 　　　　，而分子可由原子所構成 比較標準：1961年，IUPAC定12C＝12 求法：＝ 單位：amu／個（u／個）或g／mol 定義：各同位素原子量乘以其天然含量之總和 公式：＝ΣXiAi，Xi為各同位素之天然含量 分子量：分子式中所有原子的原子量總和 意義：為一種計數單位，1 mol＝6.02×1023（NA）個 運算： 莫耳體積： S.T.P.（0 ℃，1 atm）＝22.4 L／mol N.T.P.（25 ℃，1 atm）＝24.5 L／mol 定義：兩種以上純物質所混合得到的均勻物質 組成：可分為溶劑與溶質兩大部分，通常量多者當溶劑，但若溶液中含有水，則習慣 　　　上以水當溶劑 重量百分率濃度（％）：％＝×100％＝×100％ 體積莫耳濃度（M）：CM＝（mol／L） 百萬分點濃度（ppm）：ppm＝×106 ppm 濃度換算：％ CM ppm 混合或稀釋：混合或稀釋前後，溶質克數一定 定義：定溫下，每百克溶劑所溶解溶質之最大克數 界定： 本質：同類互溶 溫度：若ΔH＞0，則T↑，S↑ 　　　若ΔH＜0，則T↑，S↓ 壓力：對氣體影響較顯著；P↑，S↑  1. 何謂物質：凡占有空間（具體積）、具有質量，可由我們察覺其存在的事實者。 2. 物質三態： 狀態 表示法 體積 形狀 以水為例 固態 (s) 固定 固定 H2O(s) 液態 (?) 固定 不固定 H2O(?) 氣態 (g) 不固定 不固定 H2O(g) 註：水溶液的狀態可以（aq）來表示。 3. 物質的三態變化： 　 　 範例 狀態變化　★★ 下列有關物質發生相變化時的敘述，何者正確？ (A)原子排列方式改變　(B)分子的種類改變　(C)分子間的距離改變　(D)分子的平均動能改變 [答案] Ｃ [解析] 物質發生相變化時，分子間距離改變，由於溫度不變，故分子平均動能不變。 [類題] 常壓下，1克100 ℃的水蒸氣比1克100 ℃的水多了下列哪種能量？(A)位能　(B)動能　(C)位能及動能　(D)無法判斷：　Ａ　。  1. 純物質：只由一種物質構成，具有固定的組成與性質，例如水的熔、沸點固定。 (1) 元素（單質）：僅含一種原子的純物質，不能以化學方法再分解成更簡單的物質。 　　 ：石墨（C）、鑽石（C）、氧（O2）、硫（S8）、鐵（Fe）…等物質。 　　 目前已知元素有一百多種，可依導電性分為金屬、非金屬及類金屬元素三大類。 　　　 元素 　　 同素異形體：由同一種元素所形成的不同物質。 　　 ：常見一些元素的同素異形體如下： 碳元素 石墨（C）、鑽石（C）、芙（或巴克球，富勒烯，C60） 氧元素 氧氣（O2）、臭氧（O3） 磷元素 黃磷（或白磷，P4）、紅磷（或赤磷，Px） 硫元素 斜方硫（S8）、單斜硫（S