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北大屠夫来扬开5家店
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SHIDIAN
24小时新闻热线：96496邮箱：yzwbxw@ ■2017年8月2日/ 星期三 ■编辑：嵇尚东 版式：魏鑫 校对：王升阳
口
舌
本周六“，北大屠夫”来扬开5家店 之·
福
猪
壹号土猪将与淮扬菜碰出什么火花？肉
“北大屠夫”将来扬州开店卖猪肉？ 到，全国最大土猪品牌壹号土猪本周 过小商店，但都遭遇不顺。迫于生活，
昨日，不少市民朋友圈转发并热 六将来扬州开门营业。壹号土猪品牌 他不得不操起猪肉刀开了肉店。
议这一条消息，记者通过多方连线 创始人、被称为“北大猪肉佬”的陈生 陈生也毕业于北京大学，是继
“壹号土猪”有关负责人林女士了解 将亮相活动现场。 陆步轩之后，第二位卖猪肉的北大
学子。与陆步轩不同的是，他立志要
本周六将在扬连开5家店 将猪肉卖出“北大”水平。2007年，
“北大猪肉佬”要来卖猪肉 他放弃公务员职位下海经商，发现
品牌土猪肉市场是蓝海，决定操刀
本周六“，壹号土猪”将要杀进扬 传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的 卖肉，并且一卖就是10年，真的将猪
州，当天在扬州连开5家店。昨日下 风味特质。目前“壹号土猪”在全国有 肉卖出了“北大”水平。
午“，壹号土猪”有关负责人林女士证 40多个养殖基地。 2009年，陆步轩与陈生在广州见
实，在开业的现场“，壹号土猪”创始 2016年“，壹号土猪”销售额破 面，谈起猪肉话题，两人共同感叹好
人、号称“北大猪肉佬”的陈生将亲自 12亿元，成为中国土猪养殖销售行业 刀手难求，由此一拍即合决定开创屠
上阵卖肉。 的领军品牌。林女士告诉记者，去年 夫学校，专门教人操刀
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