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玫瑰园餐厅案例 筹资 小王原先在一家大酒店干了8年，其间干过厨师，后又做了餐厅经理。现在他看准了一个市口很不错的地段，打算自己开一间餐厅，取名为玫瑰园餐厅。于是发生了如下经济业务： 他父亲老王非常支持他，决定投资100万。小王又向银行借款（长期）210万。 他父亲老王非常支持他，决定投资100万。 小王又向银行借款（长期）210万。 小王租用了一块营业用地50年的使用权，准备建造餐厅。租金为120万。分期偿付租金及利息。 资产、负债和所有者权益的定义 资产：资产是指过去的交易、事项形成并由企业拥有或者控制的资源，该资源预期会给企业带来经济利益。 负债：负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。 所有者权益：所有者权益是指所有者在企业资产中享有的经济利益，其金额为资产减去负债后的余额。所有者权益表明企业的产权关系，即企业归谁所有。 第1笔业务。 第1笔业务所包含的经济信息有：第一，玫瑰园餐厅现在有了现金100万元；第二，这100万元是小王父亲的投资，他因此而拥有对玫瑰园餐厅的权利，这个权利包括对企业经营的决定权及对企业利润的分配权等。我们可以这样记录： 现金增加100万元同时投资者投入100万元； 注意到，这实际上是同一笔资金上反映出来的两个信息，在金额上是相等的，因此可以有如下等式： 现金增加100万元=投资者投入100万元； 第2笔业务 玫瑰园餐厅通过贷款而又增加了210万元的现金，注意到这笔资金的来源不是投资者的投资，而是向银行借的款。因此我们在记录现金增加210万元的同时，还必须同时记录这210万元的来源，那么会计记录的等式为： 现金增加210万元=银行贷款增加210万元 在上两式中，都有相等的数量关系。在等式的左边是企业经营所必需的资源，譬如现金，我们将其称为资产，等式右边是这些资源的来源。玫瑰园餐厅的资产（目前为止全为现金，合计310万元）的来源有两个，一个是股东的投资100万元，一个是银行贷款210万元。 我们将股东的投资（从而股东拥有对企业的各项权利）称为所有者权益。而银行贷款则是企业的一项负债。那么，就有如下关系式： 资产（现金）310万元=负债（银行贷款）210万元+所有者权益（普通股）100万元 资产=负债+所有者权益 第3笔业务: 王通过租赁方式获得一块土地的使用权。土地使用权是餐厅能够开业经营的资源，因此是餐厅的一项资产，由于它仅仅是一种使用该地块的权利，并不是一项有形的物质，所以我们称之为无形资产。为获得这个权利必须付出120万元，因此这个无形资产的价值为120万元。这样玫瑰园餐厅增加了无形资产120万元，同时租金要在将来分期付款，所以玫瑰园餐厅就承担了一项长期负债，称之为长期应付款。用会计等式表示： 资产（无形资产-土地使用权）120万元=负债（长期应付款）120万元 会计处理表 单位：万元 经济业务 资产= 负债 +所有者权益 会计科目 金额 会计科目 金额 会计科目 金额 1．投资者投资 现金 100 普通股 100 2．向银行长期借款 现金 210 长期借款 210 3．租赁土地 无形资产（土地使用权） 120 长期应付款 120 小计 430 330 100 投资 玫瑰园餐厅又发生如下经济业务： 4.建造 4.建造房屋花费了200万元。 5.购买家具和设施支付80万元。 6.购买厨房设备和用具72万元，但货款尚未付给供应商。 7.向银行短期贷款33万元。 8.支付欠供应商的厨房设备和用具货款46万元，尚欠26万元。 9.原材料供货商送来食品原材料10万元，款未付。 会计处理表 单位：万元 经济业务 资产= 负债 +所有者权益 会计科目 金额 会计科目 金额 会计科目 金额 1．投资者投资 现金 100 普通股 100 2．向银行长期借款 现金 210 长期借款 210 3．租赁土地 无形资产（土地使用权） 120 长期应付款 120 430 330 100 4．建造房屋 固定资产 （房屋） 200 现金 -200 5．购买家具和设施 固定资产（家具和设施） 80 现金 -80 6．赊购厨房设备和用具 固定资产（厨房设备和用具） 72 应付账款（应付厨房设备和用具款） 72 7．向银行短期借款 现金 33 短期借款 33 8．还供应商货款 现金 -46 应付账款（应付厨房设备和用具款） -46 9．赊购食品原材料 存货（食品原材料） 10 应付账款（应付食品原材料款） 10 小计 69 69 合计 499 399 100 资产负债