肺癌患者快餐等辛辣食物.docVIP

HYPERLINK / \t _blank 肺癌病人禁食酒等刺激性食物；禁食辛辣和烟、腥油腻食物。??? 肺癌病人宜多吃优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素；有养阴润肺功能的食物如杏仁、海蜇、百合、荸荠等；止咳止血的藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等。??? 肺癌病人食疗方有：??? 蘑菇野葡萄根方??? 蘑菇30克、野葡萄根60克、蜂蜜适量。前两味煎汤，蜂蜜调味服。可作为肺癌患者的辅助食疗。??? 燕窝汤??? 燕窝3克、冰糖30克。燕窝用水浸泡松软时，择去燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分，撕成细条放入碗中备用。取净锅(无油)加清水2 5 O克，放入冰糖，文火烧开溶化，加入燕窝，煮沸后即可食用。??? 可作为肺癌咳嗽、咯血的辅助食疗。??? 枇杷叶粥??? 枇杷叶1 5克，粳米1 00克、冰糖少许。枇杷叶煮浓汁，去渣，入粳米煮粥。粥成后加冰糖少许服食。??? 可作为肺癌咳嗽，痰多色黄、咳血等的辅助食疗。??? 番瓜海参粥??? 海参、番瓜适量，切碎煮粥。缓解肺癌胸痛。??? 桃仁粥??? 桃仁15克，粳米100克。清水适量。先把桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米同煮为粥。??? 活血通络，祛瘀止痛，用于肺癌血瘀疼痛，上气咳嗽者。??? 瓜萎饼??? 瓜蒌250克，面粉750克，白糖1OO克。清水适量。瓜蒌去籽，放在锅内，加水适量，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌填夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟服用。??? 适用于肺癌咳嗽、胸痛者。润肺化痰，散结宽胸。??? 猪肺粥??? 猪肺500克，薏苡仁50克、大米1 00克。猪肺洗净，加水适量，投入料酒，煮七成熟，捞出用刀切成条丁状备用。薏苡仁、大米洗净连同猪肺丁一起放入锅内，加入葱、姜、盐、味精等，武火烧沸，文火煨熬，米烂即成。??? 用于肺癌体虚。??? 杏仁贝母糊??? 贝母15克，杏仁50克。冰糖或蜂蜜少许。贝母、杏仁分别筛去浮灰等杂物，然后磨成细粉，或捣成细末状。和冰糖一起，加清水文火煮成糊状即成。??? 清肺止咳，化痰解毒。适用于肺癌咳嗽痰多者。??? 甘草雪梨煲猪肺??? 甘草1O克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块?猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放沙锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用。??? 具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。??? 银杏蒸鸭??? 白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿作用。??? 适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。??? 黄芪炖鸡??? 母鸡1只(约1500克)、黄芪30克、生姜20克、葱20克、味精1克、花椒料数粒。母鸡宰后去内脏洗净，放入大沙锅内，加水淹没。投入黄芪煮沸片刻，再加姜、葱佐料，文火煨烂，饮汤食肉。??? 适宜于晚期肺癌病人。??? 五味子炖肉??? 五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服。??? 补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌’肾虚型病人。??? 薏米煮猪肺??? 薏苡仁，猪肺适量。薏苡仁研细末，煮猪肺。主治肺癌咯血。??? 雪梨鱼腥草??? 梨250克，鱼腥草60克。白糖适量。生梨洗净，连皮切成碎块，弃去核心。鱼腥草用水800毫升浸透后以大火烧开，再用文火煎30分钟，弃去药渣，留下澄清液500毫升。把梨置于药液内，加入适量白糖后，文火烧煮，待梨完全煮烂后，即可食用。??? 清热解毒，止咳化痰。适用于支气管肺癌痰黄稠者。??? 冰糖甲鱼??? 甲鱼1只(250克)、百合30克、红枣10个、冰糖少许。甲鱼去甲及内脏，切成块状，洗净，先用清水煮20分钟，然后加入百合、红枣继续熬至鱼肉烂熟，药物煮透为度，最后添加冰糖炖化3分钟即可食用。食肉、吃枣、喝汤。一天食尽，每周食2～3次。??? 适用于肺癌咳嗽、心悸。??? 苏麻粥??? 苏子10克、麻仁10克、粳米100克。将前两味药捣烂如泥，加水慢研，去渣取汁，同粳米煮为稀粥食用。??? 适用于肺癌便秘病人。??? 冰糖川贝萝卜??? 萝卜1只，挖空，纳入冰糖或加入川贝母适量，用萝卜片封好，放入米中，两至三天后冰糖可烊尽。取冰糖萝卜汁喝或用热水稍温而服。??? 适用于肺癌痰热。??? 冰糖杏仁糊??? 甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。??? 具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。??? 冬瓜皮蚕豆汤??? 冬瓜皮60