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花卉保鲜剂 花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、花蕾开放液和瓶插保持液等。 花卉保鲜剂的主要成分有：碳水化合物、 杀菌剂、? 乙烯抑制剂?、 生长调节剂、? 矿质营养成分等。 一、碳水化合物 （一）碳水化合物的作用：1.是切花的主要营养源和能量来源.2.维持离开母株后的切花所有生理和生化过程.3.外供糖源参与延长瓶插寿命的基础过程，起着保持细胞中线粒体结构和功能的作用，通过调节蒸腾作用和细胞渗透压促进水分平衡，增加水分吸入。 （二）应用的主要糖源：蔗糖、葡萄糖和果糖，其中蔗糖是保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物。 （三）浓度要求：1.与花卉种类及品种有关2.与花的不同器官有关3.与处理方法和时间长短有关 二、杀菌剂 花瓶水中生长的微生物种类--细菌、酵母和霉菌。 微生物的主要危害--阻塞花茎导管，影响切花吸收水分，并产生乙烯和其他有毒物质而加速切花衰老，缩短切花寿命。增加切花在贮藏期间对低温的敏感性。 例:当花瓶水溶液中细菌浓度达到107～108个／毫升，就引起月季花茎吸水力下降，当细菌浓度达到3×109个／毫升时，在1小时内切花开始出现萎蔫。 花卉保鲜剂中使用的杀菌剂（一）保鲜剂中使用的杀菌剂--8－HQ*8－HQS、8－HQC使用原理：1.减少花茎的生理性堵塞（与金属离子发生整合作用，使酶失活）2.影响切花气孔的关闭，促进水分平衡3.抑制乙烯的产生8－HQS、8－HQC的副作用：1.可造成菊花、丝石竹和茼蒿菊叶片烧伤和花茎褐化2.对白色花瓣，易导致花色黄化 （二）保鲜剂中使用的杀菌剂--银盐主要应用:硝酸银和醋酸银(使用浓度10-50ppm)不足之处：1.易发生光氧化作用，生成不溶性沉淀2.银离子同自来水的氯发生反应，生成不溶性的氯化银，从而失去杀菌效力3.硝酸银在花茎中的移动性很差，一般只是附着在茎端组织中 （三）保鲜剂中使用的杀菌剂--STS特点：生理毒性较硝酸银小得多，易于在花茎中移动，并直达切花的花冠。保鲜剂中使用的杀菌剂--硫酸铝原理：1.铝离子的杀菌作用2.使保鲜液酸化，减少细菌生长，促进切花水分平衡。3.降低月季花瓣中的pH值，稳定切花组织中的花色素苷。4.铝离子引起切花气孔关闭，降低蒸腾作用，促进水分平衡。 （四）保鲜剂中使用的杀菌剂--缓释氯化合物常用药品：ACL－60和1，3－二氯－5，5-二甲基乙内酰脲使用中注意具有漂白性，如果使用浓度过高，会引起月季、金鱼草和菊花叶片失绿和花茎漂白 ?具有分解性，在保鲜液中几天后就分解，将失去杀菌作用。  （五）保鲜剂中使用的杀菌剂--季胺盐(QAS)无毒性，在自来水或硬水中更稳定，有效期更长。在香石竹、丝石竹、菊花和桐蒿菊的脉冲液和花蕾开放液中使用效果较好；对翠菊和月季无效。 （六）保鲜剂中使用的杀菌剂--噻菌灵属广谱杀真菌剂常与一种杀细菌剂混用表现出一些类似细胞分裂素的活性，延缓乙烯释放，减弱切花对乙烯的敏感性。TBZ和QAS在硬水中比8-HQ盐类、缓释氯化合物和硫酸铝更稳定。 三、乙烯抑制剂--STS（一）STS的优点： 生理毒性较硝酸银低，在植物体内有较好移动性，易于从花茎移至花冠，对花朵内乙烯合成有高效抑制作用，并使切花对外源乙烯作用不敏感，可有效地延长多种切花的瓶插寿命。它不易被固定，在较低浓度时就起作用。（二）缺点： 浓度过高或处理时间过长会对花瓣和叶片造成损害。（三）乙烯抑制剂--STS的配制方法先溶解0.079克硝酸银于500毫升无离子水中再溶解0.462克硫代硫酸钠(Na2S203·5H2O)于500毫升无离子水中把硝酸银溶液倒入Na2S2O3·5H2O溶液中，并不断搅拌。此混合液即为银离子浓度为0.463毫摩尔的STS溶液。（四）乙烯抑制剂--STS的配制注意事项1.配好的溶液最好立即使用2.如不马上使用，应避光保存在棕色玻璃瓶或暗色塑料容器内3.STS溶液可在20～30℃下黑暗环境中保存4天4.STS的需随配随用 其他乙烯抑制剂氨乙基乙烯基甘氨酸(AVG)、甲氧基乙烯基甘氨酸(MVG)和氨基氧化乙酸(AOA)均可拮抗组织中乙烯的产生，延长许多切花的瓶插寿命。但AVG和MVG非常昂贵，尚未用于商业性花卉保鲜剂中。AOA抑制乙烯活性不如AVG和MVG好，但因价格便宜并易于获取，因此已用于商业性保鲜剂中。 四、生长调节剂包括人工合成的生长激素和阻止内源激素作用的一些化合物，主要有以下一些瓶插寿命的生长调节剂： （一）细胞分裂素主要作用：降低切花对乙烯的敏感性，抑制乙烯的产生，从而延长切花寿命适用：延期贮藏和运输之前的切花处理，以减少叶绿素在黑暗中的损失使用方法：喷布或浸