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小食谱收集
运动手指有利健脑 每天坚持做手指运动,有助于大脑血流通畅,预防老年痴呆症。1、每天早上将小指向内屈,再向后伸,反复做屈伸运动10回;2、用拇指及食指抓住小指根部正中,早晚揉捏刺激这个穴位10次;3、将小指按压在桌面上,反复用手或其他物品刺激;4、两手十指交叉,用力相握,然后突然猛力拉开,给予肌肉必要的刺激;5、刺激手掌中央,每次捏掐20次。上述方法可以交替使用,每天选用2—3种。华杰摘自10月9日《健康咨询报》 山药健脑药膳 山药饭粳米250克,山药500克,红枣50克,洗净加水适量,煮沸后吸干水分,再用小火焖30分钟即可。山药糯米粥将200克山药洗净去皮,切成碎块放入已煮到半熟的糯米粥中,煮稠即食。山药营养丰富,能改善血液循环,提高大脑记忆力和思维力,是健脑之佳品。摘自3月22日《老年报》 天麻炖猪脑 天麻炖猪脑是广东民间常用的补脑滋养的食疗膳品。高考的学生宜适当进食,可健脑、开窍;亦是辅助治疗神经衰弱者的美味炖品。料:天麻3克、淮山5克、杞子5克、元肉2个、猪脑1付,猪辗肉腱子肉50克、生姜2小薄片。制法:洗净药材,浸泡10分钟;将猪脑表层筋膜去除、洗净。然后把猪脑、猪辗肉、药材一起放入炖盅内加水400毫升即4碗水量,用武火炖半小时后改用文火炖2个半小时。此量可供2至3人服用。长期脑力劳动者宜每周服用1至2次。余振雄摘自6月8日《羊城晚报》 假牙能增强老人的记忆力 日本的研究人员发现,咀嚼能有效地防止上年纪的人记忆力衰退问题,一副好的假牙能使年纪大的人避免患早老性痴呆症。有人认为,咀嚼之所以能提高人的记忆力是因为它能使人放松,因为人在紧张时常通过咀嚼东西缓解自己。摘自《大家健康》第3期 嚼口香糖防老年性痴呆 据《大河报》3月26日报道,日本大学的研究人员用磁共振显像技术,观察到人在咀嚼时,脑内海马部的活动信号增强。因此,他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量,又能刺激海马功能的好方法,对预防老年性痴呆有帮助。 常揉太阳穴健身又治病 每天清晨醒后及临睡前用双手中指按太阳穴转圈揉动,顺揉7至8圈,反复做几次。这样不仅能加快局部血液循环与新陈代谢,健脑提神,养目护身,消除疲劳,而且对偏头痛、暴发火眼等有较好的疗效。津摘自11月23日《现代保健报》 热水泡手缓解头痛 头痛发作时,将双手放在一盆热水里水温以50—65摄氏度为宜,注意防烫伤,大约半小时后,头痛就会逐渐减轻,甚至消失。原因是,热水可促使手部毛细血管扩张,使血液流聚手部,减少脑血流量,同时减轻了对脑神经的压迫,头痛便消失了。施祥云摘自3月17日《天津老年时报》 丝瓜根炖瘦肉治头痛 取鲜丝瓜根100—500克干品200克,切成小段,取瘦猪肉200克,切成薄片。丝瓜根加水煮沸20分钟后,捞出,倒入瘦肉,加入适量食盐炖煮,熟后趁热吃肉喝汤,一般一次可愈,重者可多服几次。摘自8月16日《南京日报》 鱼头治头晕 眩晕耳鸣,逢劳加重,胸闷欲吐,可用草鱼头1个、天麻9克、生姜3片、水适量,同煎,取汤服之,每周3次。常服能平肝熄风、解眩除晕。龚摘自12月2日《上海中医药报》 治神经衰弱方 1、患神经衰弱,心情烦躁不安,易兴奋,难以入睡而苦恼时,刀切大葱用萝卜汁调和后少加酱油当菜长期服用,能使病情好转。2、刀切苹果或梨皮,加少许白糖和水能浸没果皮为宜煎煮成浓液,随时兑水饮服,益于健脑。摘自《老同志之友》第10期作者金玉 五味子鸽蛋治神经衰弱 五味子50克煎汁,鸽蛋30枚,煮熟去壳后放入五味子汁中略煮,然后浸泡在汁中2天。每次吃鸽蛋3枚,一日1—2次,每次食前需加热煮沸。一般连服2周左右即显效或痊愈。华杰摘自2月15日《健康时报》 黄花菜治失眠 取黄花菜50克、冰糖15克,将黄花菜用温水泡软,切碎,水煎去渣,加入冰糖再煮,睡前饮服。摘自6月21日《江南晚报》 失眠请喝酸枣仁粥 酸枣仁粥能治失眠症,方法:将炒酸枣仁30克加水1500毫升煎至1000毫升去渣,粳米1—2两洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用。一般7—10天为一疗程,须服用3—5疗程。华杰摘自1月16日《辽沈晚报》 心血管章 缓解心脏早搏三法 一、深呼吸具体的做法是轻闭口,以鼻呼吸。先深深地吸气,停一下再把气徐徐呼出。或者做深快呼吸12秒后再把气徐徐呼出。二、两手掌经常上下拍打前胸具体方法:两手掌张开手指微曲,自上而下拍打以中度拍打为主,特别是心脏部位。三、掐穴疗法具体方法:以
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