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山菜蔬菜沙拉
山药蔬菜沙拉
山药蔬菜沙拉在春夏季节吃是最合适不过的了。山药口感绵软香甜,黄瓜脆嫩甜美,胡萝卜也是清脆中带着一丝的甜味,再加上脆香的花生米和美味的沙拉酱,口感美味又丰富。
山药蔬菜沙拉是山药甜品中的一道美味小吃,山药色泽嫩白细腻,黄瓜嫩绿,胡萝卜是亮丽的橘红色,再用萝卜花装饰,撒上香喷喷的花生米,不仅美味好吃,还富含多种维生素,可美容养颜、补水护肤等。
那么,山药蔬菜沙拉怎么做好吃呢?相信天生爱美又爱甜食的女孩子们已经等不急了吧?下面就将山药蔬菜沙拉的做法介绍如下:
原料:
?山药一根,胡萝卜一根,黄瓜一根,花生米一把,沙拉酱适量;
做法:
1、 山药洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟;
2、 花生米在热锅中翻炒,以可以去掉皮为准;
3、 去皮后的花生米放入保鲜袋,用擀面杖敲碎;
4、 蒸熟的山药放入料理机内打成山药泥,装入碗中备用;
5、 胡萝卜和黄瓜都洗净,切成小丁;
6、 将胡萝卜丁、黄瓜丁和山药泥一起搅拌均匀,根据个人喜好挤上沙拉酱;
7、 再上面撒上捣碎的花生即可,喜欢美观的朋友们还可以雕出萝卜花进行装饰。
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