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花香藕的秘密 花香藕，多么诗意的名字！荷花初绽，莲叶飘香，此藕如初生之婴儿，如新娶之嫁娘，鲜嫩白皙，如乳如玉，观之赏心悦目，食之口舌留香。无怪乎民间有谚：“头茬韭，花香藕，新娶的媳妇，黄瓜钮”。可见，花香藕名非虚传。而，关于她，究竟有着哪些令人遐想的秘密呢？ 莲之忆 记得与之初接触，是深秋的早晨，我因无事，散步至荷田，望着残荷片片，想起一句“留得残荷听雨声”，便寥落而去。 不久，便与之结缘，相识了这连片荷田的主人，当时戏称“荷塘男”。 某时开始聆听他对于莲藕的美丽梦想，某时开始触碰内心小文艺的心，某时开始畅想“相携莲叶下，采莲南塘秋”，某时开始犹疑归耕田园还是守候遥远？。。。。。。 记不清多少个某时了，也记不清是恋上了莲藕，还是恋上了种藕之人？ 只是最后，我成了莲藕的主人。 一切有关于莲之忆也将深锁我心。 这是鄙人回忆花香藕之秘密二。 藕之丝 无意间看到一句：“恋上一座城，只为一个人 ”。 此语深感我心，想起自家兄弟的恋情。池州宝地，九华圣境，何足道？知己一人，红颜一笑，十足道也。庐江小县，鱼台偏地，何足恋？知心一枚，蜜语千言，十足恋！ 俗话说：“莲藕有节丝不断”。因为有丝，所以相连。 弟弟和弟妹也因莲藕而结缘，更因莲藕而奔赴。弟弟笑称：“池州种藕一年，亏本不算，盈利了一个媳妇”。想想真是不错！ 看见弟妹暑天酷热还在田边记账，晒得黑乎乎的，却从不抱怨，放弃优越工作和舒服生活，奔赴到农村来。多少的可爱与无奈！ 不知是莲藕赐予他们一份情，还是他们尚欠莲藕一份情！ 这是鄙人盗取花香藕之秘密三。 花之香 说鱼台，道鱼台，鱼台是个好地方，十里荷田，处处飘香，不愧为花香藕示范基地。 每年三四月始，此地荷叶初露，清香幽幽 。放眼于门前庭后，有田便有藕，有水即布莲。 漫步在田间圩上，饮清风，沐幽香，宁神静心。似与万物同心，与草木一体。若李白到来，恐要赋诗；陶潜至此，定会结庐。 待到花开之时，白莲朵朵，有的含苞似羞，有的绽放如笑，有低语倾诉的，有迎风起舞的，姿态万千，别有风味。想起陆龟蒙的诗句“素花多蒙别艳欺，此花真合在瑶池；无情有恨何人觉，月晓风清欲堕时” 。真真写出了白莲的精魂！ 时常也有闲情之人到荷田观景赏荷，流连拍照。此时荷叶荷花欢呼雀跃，乐于为友。也有“爱花”之人，采花为伴，采莲为食。你看，那田边空空如也的荷茎可知。我想爱花的方式很多，据为己有的，算不得真爱。留香于手一时，留香于心才能永久。 有幸嫁在鱼台，生活在莲藕之家，终日嗅得荷香阵阵，不枉此生。 这是鄙人畅想花香藕之秘密一。 人之忙 杜甫有诗：“田家少闲月，五月人倍忙”。用来形容种藕之家也无妨。 五月正是花香藕收获的季节，端午前后，开膛采摘。此日之后，持续一月，家家难三餐，户户无昼夜。都忙什么呢？当然是采挖莲藕。 鱼台，虽是小村落，却是产藕名地。每当这时，来自全国各地的藕贩子都提前赶到，预约收藕。 此地花香藕采用头年放种，次年采挖的独特种植方法，使得莲藕比其他产地还早一月上市，因此引得各地藕贩竞相来访。一时田间地头成市场，这是曾被《第一时间》报道过的盛况。 花香藕鲜嫩出名，因而她的采挖也很讲究，必须现挖现卖，保持鲜嫩。这也难怪家家户户收获之时，忙碌无比了。这时，你要来此地的话，发现凌晨一两点后，田野变得越来越热闹了，越来越繁忙。也不顾得吃饭，赶紧下田挖“白银”，成为一大壮观。 一般凌晨采挖，上午八九点上车过称。忙碌之日，过称还得排队。每当这时，我总是充当家里的会计，给每一户藕农记好斤两。整车发送之后，算账收款。择日整理账目，分发农户。这时最感到辛苦，既感农人辛苦，又觉家人劳累，同时自己也疲累。 不躬耕田亩，不知米饭不易。不弯腰流汗，不知金钱不易。 看到一个个藕农，泥巴泥水糊一身，没鼻子没眼的，深感生活的不易，又觉劳动之光荣。他们中很多并不是贫困而累，而是把劳作看成生活的一部分，成为一种习惯。他们中也有很多为了子女而累，补贴儿女结婚或买房买车，这也成为一种习惯。也许种田就是他们生活的习惯，终身的使命。累并快乐着！ 这是鄙人观察花香藕之秘密四。 家之使命 莲藕是鱼台一村人的生计，更是我一家子的生计。人家种藕一二亩、一二十亩，我家种藕百千亩。别家采藕忙碌，我家更是异常。 如其他藕农一样，我的公公是一个地地道道为田而生，为田而忙的人。种藕是他的生活的习惯，是他为儿女累积的巨大的“财富”和“债务”。 花香藕时节，他是勉力透支着