头盘汤配菜.PDF

意式自助頭盤 頭盤 水牛芝士番茄沙律 香煎露筍伴巴馬火腿 香草番茄石蜆及青口伴蒜味多士 香煎鵝肝多士及帶子配紅花忌廉汁 是日餐湯 湯 雞清湯配雞肉意大利雲吞 蘑菇湯伴松露多士 熱黑石燒 推介葡萄酒 套餐包括意式自助頭盤、是日餐湯及意大利咖啡或茶 另加 享用甜品一客 單點 套餐 杯 支 鹿兒島 牛柳 安士 意式香草牛扒 安士 波士頓龍蝦 磅 美國西冷 安士 美國肉眼 安士 皇帝蝦及北海道珍寶帶子 隻 澳洲羊架 件 珍珠雞胸 件 雜菜拼盤 波特菇、椎蓉菇、雜菌、扒雜椒、馬鈴薯、番茄 自選醬汁 辣根牛油汁 意式香草汁 香草蛋黃牛油汁 紅酒汁 意大利藍芝士汁 牛肝菌燒汁 忌廉煮玉米 扒蘑菇 配菜 忌廉煮莧菜 焗椰菜花及西蘭花 蒜香黑醋燒車厘茄 松露薯蓉 意式扒雜菜(小甘筍、露筍、意大利青瓜) 廚師推介 素菜 所有價格以港幣計算及另加一服務費 辣蜆肉扁意大利粉 意大利火腿青豆粉糰 意大利粉 芝士蛋黃豬面頰意大利粉 及海鮮 黑松露牛肝菌意大利飯 番茄意大利中蝦蟹肉扁意大利粉 香煎三文魚配青口番紅花忌廉汁 意大利火腿卷燒鱈魚配香草番茄汁 意式海鮮湯 (龍蝦、北海道珍寶帶子、青口、皇帝蝦、鱸魚) 小 大 番茄醬芝士 巴馬火腿火箭菜 拿坡里式薄餅 雜錦海鮮 (蝦、扇貝，石蜆及青口) 意式芝士蛋糕 甜品 雜莓甜酒沙巴翁 意式榛子燉蛋 意式芝士餅伴藍莓蓉 香草雪糕伴特