木耳、人参为何一喜一忧.PDF

每周日出版 第 期 年 月 日 在吉林延边，发展以山珍为代表的农林特产业具有得天独厚的条件——— 关注特色产业 编者按：近年来，各地纷纷以特色产业为突破口，寻求兴业富民之路， 木耳、人参为何一喜一忧 过程中有喜亦有忧。有的地方找准特色，稳健发展，既兴了业也富了民；也 有的地方特色没抓住，发展太盲目，不仅产业没得到发展，还损害了农民 本报记者 刘文波 利益。如何才能找准自身特色？在发展特色产业时要注意哪些问题？新农 村周刊将就特色产业问题进行连续报道，敬请关注。 盛夏的延边，青山碧水，绿意无边，天 农民富了，纷纷在黄泥河镇乃至敦化 以赚到钱，但是他们这么多年都种参，就 并创出品牌，提高附加价值？吉林省参茸 气凉爽宜人，丰饶的特产也吸引着八方客 市买商品房，小小的黄泥河镇高楼片片， 会种参，难以转产。”郭笃宏说。 办的同志讲，就要从源头抓起，确保绿色、 人。以山珍为代表的农林特产业正成为延 一派繁荣。镇党委书记毛廷兴乐呵呵地 郭笃宏分析，“其实咱们人工种植的 有机的人参产品生产，加快推广先进生产 边新农村建设和富民兴边的最大亮点。 说：“俺们敦化农民有个顺口溜：苏杭二 人参大都是林下参，而韩国是大田参，相 技术，严格按照标准化、规范化要求组织 延边是八山一水半草半分田，在农 州，比不上俺黄泥河和大石头（镇）。” 比之下咱们的品质要高，但人家一开始就 生产，加强人参产品质量监管。同时制定 业大省吉林算不上粮食主产区，但发展 在整个敦化市，食用菌总规模发展到 发展类似‘烟草专卖’，由人参公社统一发 品牌标准，建立品牌准入制度，通过高品 特色产业却有着得天独厚的条件。近年 亿袋（椴），实现产值 亿元，主要 展，产量有控制，并在国际市场叫响了品 质定位和广泛宣传等措施，把中国·吉林 来，延边朝鲜族自治州州委、州政府大力 以地栽木耳为主，此外还有耳木、灵芝、白 牌。我们目前最缺的是品牌价值，所以长 “长白山人参”做成国际知名品牌。 发展特色产业，通过政策扶持、科技推广、 灵菇、榆黄蘑、香菇等其他菌类，成为农民 白山人参价钱反倒不如韩国‘高丽参’。” 据介绍，根据吉林长白山人参振兴计 龙头带动、典型示范多措并举，食用菌、中 致富的第一产业。 吉林省中医中药研究院研究员严仲凯 划，延边将积极整合全州有效资源，规范 药材等优势特色产业不断壮大，并向标准 “不与人争粮，不与粮争地，不与地争 认为，振兴人参产业必须解决人参走向“餐 人参生产、加工等环节，大力推进人参标 化、规模化、专业化方面发展。 年全州 肥。”州农委特产处处长郭笃宏将栽培黑木 桌”的问题，解除“人参不能在任何食品中 准化基地建设，以敦化、安图、汪清、珲春、