中国肥料使用情况-全国农技推广网.DOC

中国硫肥需求与研究 Ming Xian Fan The sulphur Instutute 董燕 翻译 一、背景介绍 食品供给与肥料消费 1、中国拥有13亿人口，占世界总人口的22%，但耕地仅占世界的9%。随着经济快速发展，中国政府更加注重农业发展，利用有限的耕地资源，确保粮食、肉类和纤维等农产品的有效供应，满足广大人民的需要。 2、中国是世界上最大的化肥生产和消费国。2006年的化肥生产总量增加至5170万吨，占世界总量的22%；消费量达到5530万吨，占世界总量的27%；生产磷肥1150万吨，占世界总量的24%，消费磷肥1200万吨，占世界消费总量的28%。 3、肥料的使用极大地促进了中国农业生产。但是，不平衡施肥，特别氮肥不合理施用比例的增加及农业集约化经营，导致中国较大范围土壤缺硫。 4、与氮、磷、钾一样，硫也是植物营养必需元素之一。硫有利于提高作物产量、品质和肥料利用效率。但是，硫作为肥料养分和农业需求的重要性尚未被充分认识。随着农业集约化经营、大量使用含硫极少或不含硫的高浓度肥料，土壤缺硫正在成为中国农业可持续发展的限制因子之一。 二、TSI在中国推广硫肥项目的结果 1997年至2005年，TSI和中国15家科研单位合作开展平衡施硫项目。其主要目的是了解土壤缺硫情况，评估平衡施硫对主要作物的效应。主要开展了包括土壤硫肥力调查、硫肥田间试验、大田示范和现场会在内的研究、教学和示范等工作。得出的结论是，中国土壤缺硫形势严峻，硫肥在中国农业可持续发展中发挥重要作用： 中国土壤缺硫情况 1、在24个主要农业省采集超过2.2万份土样，分析确定了土壤硫肥力水平，结果表明有30%的耕地缺硫，面积为4千万公顷；有20%的耕地潜在缺硫，面积为2千万公顷。 2、大部分缺硫土壤分布在安徽、福建、广东、广西、黑龙江、河南、湖南、江西、陕西和云南省。 3、田间试验结果表明，施硫量平均在30公斤/公顷时，作物的产量和经济收益最大，且维持土壤肥力。由此可见，中国农业生产需求硫肥总量约为180万吨。 硫肥对作物产量的影响 1、近10年来，在主要农作物上完成了600多个田间试验，85%以上的试验结果表明，施硫能显著提高作物产量，增产率为7％-15％，平均达到10％。 2、柑橘、大豆、甘蔗、甘薯、花生和茶叶等施用硫肥增产效果最佳，一般在10%或更高。 3、通过63个田间试验对硫肥的残效进行了研究，35个前茬作物施用硫肥的田间试验表现出增产，增产幅度在2%-7%，相当于当季施硫效果的40%-60%。 4、在部分用肥量高且土壤缺硫严重的南方省份，如江苏、云南、江西、安徽、福建、广东和广西，硫肥对作物增产效果更加明显。 5、14个省300多个田间试验结果表明，在不同土壤类型和用肥管理条件下，谷物类作物施硫增至60kg/ha(单质硫)，油料、糖料和蔬菜施硫增至90 kg/ha(单质硫)时，其产量有显著提高。谷类作物的最佳施硫量为30-40 kg/ha(单质硫)；油料、糖料、蔬菜等经济作物的最佳施硫量为40-60 kg/ha(单质硫)。 硫肥对作物品质和植物健康的影响 1、硫是三种氨基酸的基本组织成分，对蛋白质、脂肪和维生素合成具有重要作用。硫肥对提高作物品质和市场价值有着决定性的作用，尤其是对小麦、油菜、甘蔗、水果、蔬菜和茶叶等作物。 2、田间试验结果表明，硫肥可分别提高水稻和小麦粗蛋白的含量10%-27%，花生和菜籽的含油量6.5%，甘蔗和香蕉含糖量10%-23%，茶叶的氨基酸含量6.6%，柑橘的Vc含量4.4%。 3、硫肥可降低叶类蔬菜的硝酸盐含量10%-50%。 4、硫肥还能促进作物健康生长，减少病虫害的发生。 表1 2002年硫肥对中国南方省份茶叶和柑橘的品质影响 茶叶（4组田间试验平均值） 产量（kg/ha） 苯酚% 氨基酸% 咖啡因% 水浸提物% 对照 1691 21.1 2.14 2.76 35.7 施硫60 kg/ha 1842 （8.9%） 21.9 （3.8%） 2.27 （6.2%） 2.92 （5.6%） 36.1 （1.2%） 柑橘（6组田间试验平均值） 产量（t/ha） Vc Mg/100ml 含糖量g/100ml 酸度 g/100ml 固体可溶物，% 对照 33.2 34.2 8.0 0.89 10.1 施硫60 kg/ha 38.5 （16%） 35.7 （4.4%） 8.3 （3.8%） 0.95 （6.7%） 10.2 （1.0%） 硫肥的经济效益 1、施用硫肥，提高了作物产量和品质，从而提高了肥料利用效率，获得高的经济效益。在所有试验作物中，产投比从粮食作物的9：1到最高的水果类40：1。 2、施硫也可促进氮、磷养分吸收，提高养分利用效率。施用硫肥，与对照比，粮食作物吸氮量增加3.0-57kg/ha