雨水时节防湿调脾除虚胖.docVIP

雨水时节防湿调脾除虚胖雨水，古代历书说：“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”意思是说，雨水之后很难再降雪，要开始降雨，空气中的水分也逐渐增加。此时，湿邪之气会随之而来，不仅温度低，而且寒中有湿，尤其一早一晚更是明显。 也许有人会说，南方雨多，湿重我们可以理解，可是北方，此时很难见到雨，这股湿邪之气又从哪里来呢？大地经过一个冬天冰雪的寒冷刺激，湿气都渗透到地面以下。此时，春回大地，升发阳气的同时也会将这股湿气携带出来。雨水之后，即使周围没有下雨，或者下雪，但周边的泥土已经不再像冬三月那么干燥、那么坚硬寒冷了。再看看房前屋后的柳条，尽管颜色还是灰的看不出一点生机，但若用手折一下的话，就会发现这个柳条其实已经和冬天不一样了。冬天很脆，一折就断，而现在开始变得柔软，有水分了。 从养生来看，这种环境下最容易对人体的脾胃产生不利影响。人体五脏六腑，唯脾胃“喜干恶湿”，最易为水湿所困。况且脾胃是“后天之本”、“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿天的重要因素。正如明代医学家张景岳所说：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。”所以，雨水养生，当以调养脾胃为主。 调理脾胃要食补， 还要静心加运动 饮食是最常用的调养办法，这个节气一定要适当地增添一些粥类。此时肝旺而脾胃虚弱，粥是易消化的食物，配合一些药物熬制而成的药粥，对脾胃有着更好的滋补作用。药物的选用上既要考虑生发阳气，又要考虑滋补脾胃，可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。《千金月令》中说“正月宜食粥”，确实很有道理。此外，像莲子粥、山药粥、红枣粥等也是很好的补脾粥膳。 心要静，身体却还是要多动一动，动则升阳，既能驱寒，又能除湿。而这个时候最适合的运动莫过于放风筝了。放风筝时，人不停地跑动、牵线、控制；风筝升起后昂首翘望，愉悦心志。整个运动既活动了周身关节，促进了血液循环，又放松了心情，对脾胃也起到了一个非常好的调节作用。 但对于中老年人来说，放风筝时要注意适当地保护颈部，不要后仰的时间太长，可仰视和平视相交替。同时最好邀两三个人作伴，在平坦、空旷的场地上放，避开湖泊、河边以及有高压线等较为危险的地方，以免发生意外。 脾胃是“水谷之海”，人体机能活动的物质基础，营养、气血、津液、精髓等，都从脾胃中产生。在这个易伤脾胃的时节，一定要顾护好脾胃，否则就如元代名医李东垣所言“内伤脾胃，百病丛生”了。 湿气缠身惹虚胖， 补足脾气化水湿 春节一过，很多人都开始减肥，同样是节食和运动，有些人十天半月就见效，而有些朋友一个月过去了，身材却和一个月之前没有什么区别。 减不下去的这种人多数为体内湿盛，往往是由脾虚导致的虚胖。脾虚后，最常见的症状就是湿的代谢失调，也就是说湿气代谢不出去，留滞体内，形成湿邪反而致病。此时，又赶上雨水时节，气候潮湿，外湿极易侵袭人体，尤其是脾虚的人更容易招来外湿。外湿阻脾又导致水湿内生，这样就形成了恶性循环。节食，脾胃得不到濡养，更加虚弱，因而这些朋友“越减越肥”，甚至觉得“喝凉水都长胖”。 常食鸭肉芡实粥， 补脾祛湿除虚胖 鸭肉味甘、咸，性凉，入肺、胃、肾经，具有滋补，养胃，补肾，除骨蒸痨热，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。《名医别录》又特别强调它“补虚除热，和藏府，利水道”的功效，因而非常适合体质虚弱、食欲不振、消化不良、水肿的朋友食用。但人们食鸭时都有这样的直观感受――鸭肉比较“老”。鸭肉纤维较粗，消化吸收比较费力，因此脾虚的朋友您一次还不能吃太多，否则容易导致消化不良，轻则腹胀、恶心，重则腹痛、腹泻。 芡实就是我们常说的鸡头米，味甘，涩，性平。入脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿祛滞的功能。同时它涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃。虽然健脾益胃，但和鸭肉一样，它也不易消化，一次切忌吃太多。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。 做法很简单，取一只白鸭宰杀干净，放入水中煮熟，加少许盐及葱、姜等调料。将煮鸭的汤对水适量，放入芡实、大米煮粥，待粥熟即可。 如果久食鸭肉芡实粥让您觉得乏味了，那就再给您推荐一款薏仁党参粥，将薏仁、党参与大米同煮，同样具有很好的补脾祛湿作用。 薏苡仁味甘淡，性凉。具有健脾，利水，清热，舒筋脉的功效。现多用于病后体虚，消化不良腹泻，水肿，风湿性关节炎及恶性肿瘤的辅助治疗等，是祛湿的良品。而《本草从新》中记载党参：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥”，是补中益气的要药。 小腿合穴足三里， 保健脾胃第一穴 除