平衡教学模组-化学篇恒定状态与化学.PDF

平衡教學模組─化學篇(2)-教師手冊 平衡教學模組-化學篇(2) 恆定狀態與化學 本教學模組引導學生認識恆定狀態所涉及之化學原理，學生在學習過程中可以學到生物的恆定狀態 與緩衝溶液、滲透現象、凝固點下降、汽化熱等相關化學概念。本模組可配合國中《自然與生活科 科技》進行教學，相關之章節有「植物的營養、運輸與感應」、「動物的營養與運輸」及「動物的協 調與恆定」 。 設計者：劉家成、陳偉民、林萬寅、劉緒宗 內容： 一、模組結構及使用說明 (一)模組之教學概要圖 (二)活動項目一覽表 (三)主題探討活動 (四)科學智能評量細目表 (五)學習成就評量 二、模組之系列活動教學示例 (一)緩衝溶液－酸鹼平衡 ：利用實驗觀察緩衝溶液抑制 pH值改變的效果，並進一步學習緩衝 溶液對人體血液 pH值恆定的重要性。 (二)滲透現象－濃度平衡 ：利用實驗觀察溶液凝固點下降的現象，並進一步討論高山高麗菜 比較甜、樹蛙的抗凍能力等與生物存活相關之議題。 (三)凝固點下降：利用實驗觀察滲透現象，並進一步學習為何必須控制生理食鹽水的濃度， 醃肉、蜜餞不