揉面机四杆机构的优化设计罗中华.pdfVIP

DOI:10.13841/j.cnki.jxsj.2013.06.005 30 6 机 械 设 计 Vol． 30 No． 6 第 卷第 期 2 0 1 3 6 JOURNAL OF MACHINE DESIGN Jun． 2013 年 月 * 揉面机四杆机构的优化设计 ， 罗中华 杨雨 ( ， 20 1319) 上海建桥学院机电学院 上海 : 。 ， 摘要 对揉 面机四杆机构的优化设计进行了研究 首先 推导 出了揉 面机 四杆机 构揉 面杆 端点的运动轨迹 曲线方 。 ， 、 ， 程 其次 根据揉 面杆端点理想轨迹曲线 揉 面机容器截 面曲线及机构的特 点 建立了揉 面机 四杆机 构优化设计 的数学 。 ， C + + ， 0 ． 025 m3 、 模型 最后 用 语言和半惩罚函数 法编写 了揉 面机四杆机构的优化设计程序 以容 器体积 约 侧壁截 面 ， ， 。 曲线为 圆弧曲线和底部截 面曲线为直线的容器为例 对揉 面机四杆机构进行优化设计 优化结果较令人满意 为提 高揉 面机产品的性能和为揉 面机四杆机构的设计提供 了理论依据 。 : ; ; 关键词 揉 面机 四杆机构 优化设计 中图分类号:TS211． 3 文献标识码:A 文章编号:1001 － 2354 (2013)06 － 0044 － 05 ， 线的容器为例对揉面机四杆机构进行优化设计， 随着我国经济快速发展 人们生活水平的不断提 优化 ， ， 。 高和生活节奏的加快 各种快餐食品相继出现 像馒 结果较令人满意 、 ， 头 包子等已由家庭自制向社会化生产转变 各种面食 大型生产过程已经开始用半机械化或机械化代替手工 1 揉面机四杆机构的运动学分析 。 、 方式 而揉面是面食加工中最费力 时间最长的工序 ， 。 ， 之一 且人工操作卫生也很难保证 面对市场需求 各 根据文献 ［2 ］，可拟出揉面机四杆机构优化设计