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2011年12月25 日 星期 日 编辑/李梓延 美编/ 禹元杰 校对/ 汤吉 瞬间新闻 09 文 爹 的 秤 吸 引 了各 式 各 样 的人 ，一名来 自宁 波 的游 客 想给文爹拍照。 “秤”意味着什么？在文志飞老人眼里 ，“秤 ”就 是公平 正道的代名词 。 12月22 日，记者慕名来到长沙市太平街 ，拜访 了这位 做秤 、卖秤一辈子 的文志飞老人 。文爹的秤店位于老街北 侧 ，离五一大道不远 。店面简陋 ，但是里面陈列的秤小到称 0.01克 ，大到称上百公斤 ，非常齐全 。 文爹是益阳人 ，今年62岁 。从他爷爷那辈起 ，做秤就成 一 了他们家的家传手艺 。13岁开始 ， 他就跟着父亲挑着工具 箱下乡做秤 。上个世纪六十年代 的时候 ，月收入 已经能达 到二十元 了。后来改革开放 ，经商的人越来越 多 。有一次 ， 一个做猪生意的人找到他 ，希望他做一个可以短斤少两的 秤 大秤 ，用来称猪每次可 以少称十公斤 ，做 出来就能获得报 酬一万元 。对于这笔“横财 ” ，文爹断然拒绝 了 ，他讲 自己父 亲 曾教导过———做秤人必须要具备三德 ：手艺德 、人德和 道德 。 文爹喜欢在他制作的秤杆表面刻上 “公平正道 ，‘秤 ’ 每一把秤做 出来 ，文爹都要仔细校验 ，力求精准。 心如意 ”几个字 。他认为公平是最重要的 ，因为 “不公平就 一 会乱砣”。 除了公平 ，文爹认为秤也有讨吉利的意味。他的店里几 杆一两米长的大秤依旧保留着古代的刻度———一共有十六 个秤星 ，代表着北斗七星 、南斗六星和福禄寿三星 。文爹说 ， 生 这十六颗秤星是秦始皇定下来的 ，特别是福禄寿三星 。因为 ■文/ 图 记者 龚磊 有这个寓意 ，古时候的人就用秤杆掀开新娘的盖头。 文爹搬到长沙市太平街三十余年 ，渐渐的使用 电子秤 的人越来越多 ，买传统秤的人也少了。现在 ，买秤的顾客主 要是药店 的人 ，在称如麝香等极其小量药物 的时候 ，他 的 秤就发挥作用 了。他店里的小秤 ，能精确到0.01克 。除此之 外 ，许多到太平街逛街 的年轻人和文人墨客 ，也为其精 美 做工吸引 ，买回家当收藏品。 文爹说 ，他先后收过八个徒弟 ，最后几乎都改 了行 ，貌 似每个徒弟都混得 比他强 ， 但他依然还坚守着这个老行 当 ，不想这门传统手艺就此失传 。 秤杆 的木质一般很坚硬 ，手工做秤常常使 文爹的得意之作 ，能精确称头发丝的 传 统 手 工 文爹的手伤痕累累。 小秤。 制 秤 的 工 序 十 分繁杂 ， 有 100