测定花生种子中含有能量.docVIP

测定花生种子中含有的能量 一、创新实验名称 ? 测定花生种子中含有多少能量 ? 二、创新实验目的?? ? 1、通过测定花生种子含有多少能量，使学生知道食物中含有能量。 ? 2、通过设计和操作实验使学生学会科学探究的基本方法，并能从多方面培养实验技能。? ? 三、实验仪器及用品?? ? 空塑料饮料瓶、锥形瓶（250毫升）、量筒、滴管、温度计、试管夹、单孔橡胶塞、解剖针、托盘天平、砝码、干燥的花生种子、火柴、酒精灯等。? ? 四、实验装置图及说明 ?? ?????????????????????? 分装图 ? ? ? ???????????????????????????????????????? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 组装图 ? 装置图说明： ? 1、取一个塑料容器，在其底部中央用剪刀开一口，口径比锥形瓶口稍大。 ? 2、在瓶底的周围再开几个小口，以便通气。 ? 3、在下口一侧开一个较大口，以便将点燃种子从此伸入。 ? 4、取一只合适的橡胶塞，在其中央打孔，并插入温度计，塞到锥形瓶口，使温度计刻度露在塞的上缘以上，温度计下端浸入水中，但不要接触瓶底。 ? 5、把锥形瓶从瓶底中央口套入，然后用试管夹夹住瓶口，以便固定加热。? ? 五、实验操作 ? 1、取一只锥形瓶，然后用50毫升量筒准确量取V=20毫升水，导入锥形瓶。 ? 2、把温度计插入单孔橡皮塞，使温度