葡萄园管理和修剪.pptVIP

一、任务提出 冬季葡萄修剪，山东地区应安排在什么时期比较适宜？冬季修剪有何作用？ 冬季修剪的基本方法有哪些？ 结果母枝的修剪方法你能掌握吗？ 结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？ 二、任务分析 为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识： 三、任务计划决策 根据葡萄冬季修剪有关基础理论的学习和实践，掌握葡萄冬季修剪的基本方法； 通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新； 总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。 四、任务实施 1.实施准备 为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。 教学工具：录相、课件、图片、挂图； 实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。 学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。 复习有关葡萄树不同树型的 培养等方面的知识。 2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿