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西兰花这样吃,竟然最健康!学会了,全家人不生病!不骗你哦!~
西西兰兰花花这这样样吃吃，，竟竟然然最最健健康康！！学学会会了了，，全全家家人人不不生生病病！！不不骗骗
你你哦哦！！~
提到防癌蔬菜， 养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年
的时间爬上你的餐桌，只为在你的唇齿间留下美味与健康。
西兰花是具有一定的抗癌作用的，不过如果吃法不正确就并不能发挥西兰花抗癌的作
用。今天，就教大家做一盘抗癌西兰花，赶紧学学吧
美国《每日科学》刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究，结果显示，吃
西兰花等十字花科蔬菜，可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发。西
兰花这样吃，竟然最抗癌！
西兰花炒番茄
原料：西兰花1个、番茄1个。
做法：
1.西兰花清洗干净，掰成小朵，梗切成薄片，番茄去皮切小块，蒜切片备用。
2.锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟，然后放入冷水中过凉，沥干后备用。
3.锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。
4.再加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。
蒸西兰花
抗癌
原料：西兰花、虾米适量。
做法：
1.虾米用温水浸泡十五分钟。
2.西兰花用盐水浸泡后洗净，掰成小朵，大蒜切成蒜米。
3.西兰花，虾米和蒜米混合拌匀，水烧开后，隔水蒸5分钟。出锅洒食盐，淋芝麻油。
西兰花的5大功效
1强健骨骼2减少心脏病风险3防眼睛疾病4解毒肝脏5抵抗氧化
全世界人们都喜爱吃西兰花，吃对了，最抗癌！经常做着吃，全家不怕癌。
本文作者：吃货吃天下
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