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这种食物和鸡肉一起吃,抗癌防癌效果翻倍,可惜知道的人太少了
这这种种食食物物和和鸡鸡肉肉一一起起吃吃,,抗抗癌癌防防癌癌效效果果翻翻倍倍,,可可惜惜知知道道的的人人
太太少少了了
这种食物和鸡肉一起吃,抗癌防癌效果翻倍,可惜知道的人太少了
鸡肉,人类主要的肉食来 之一,不仅拥有鲜美的滋味,更拥有丰富的营养价值,是
常见滋补养生食材。说道鸡肉一定会想到美味的红烧鸡块,但今天和大家分享的可不
是红烧鸡块,而是更加好吃的芋头烧鸡。
芋头的营养价值:
1、现代研究发现,芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称
抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力,对癌症也有一定的预防作用。
2、芋头含有丰富的碱性,常吃能够中和人体内的酸性物质,具有美容养颜、乌黑头
发的作用。
3、芋头含有黏液皂素和多种微量元素,能够帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理
异常,同时能增进食欲。
4、芋头的淀粉含量丰富,具有开胃生津的作用,还有一定的排毒功效,特别适合老
年人滋补食用。
食材:半只鸡 芋头 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 冰糖 料酒 生抽 色拉油
1、鸡肉洗净切块,放入锅中焯水,捞出沥干水分。
2、葱姜蒜洗净切好,干辣椒洗净切段备用。
3、芋头去皮洗净切块,锅中倒入食用油,下芋头炸至表面微黄,捞出沥干油脂。
4、锅中留少许底油,下葱 姜 蒜 干辣椒爆香。
5、将鸡块倒入锅中,加料酒翻炒至发白,加生抽上色。
6、将芋头倒入锅中,倒入没过芋头的温水,加食盐 冰糖调味。
7、开小火煮15分钟,开大火收汁即可。
这种食物和鸡肉一起吃,抗癌防癌效果翻倍,可惜知道的人太少了
本文作者:小鹿食堂
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