武汉市11月第1周蔬菜价格回落.docVIP

武汉市11月第1周蔬菜价格回落 本周（10月29日—11月4日），菜篮子市场供应行情总体情况是：畜产品价格略有上涨、禽蛋价格下降，蔬菜价格整体回落，水产品价格稳中有涨。 畜禽供应情况 （一）生猪供应情况 1、生猪价格情况。本周，我市毛猪收购均价为14.24元/公斤，比上周上涨2.45%；生猪白条肉批发均价为18.18元/公斤，比上周上涨1.91%。 2、生猪屠宰情况。本周，我市11家生猪屠宰加工企业共屠宰生猪37948头，比上周减少19.56%。 本周，外埠生猪屠宰加工企业进汉销售白条肉4332头，比上周增加20.50%；外埠生猪屠宰加工企业进汉销售分割肉168.50吨，比上周减少28.40%。 3、饲料原料价格情况。本周，武汉正大、天龙、希望、明天、艾立等5家大型饲料企业，饲料原料购进均价为：玉米1775元/吨，比上周上涨0.97%；豆粕3595元/吨，比上周上涨1.99%；进口鱼粉7275元/吨，比上周上涨1.75%；麸皮1375元/吨，比上周上涨6.59%。 4、中部省会城市猪价比较。我市毛猪收购价格为14.24元/公斤，在6省会城市中最高（6省会城市均价为13.49元/公斤）。我市白条肉批发价格为18.18元/公斤，低于合肥、长沙、郑州3市，排名第4位。 5、生猪生产及储备情况与上周相同。 6、生猪价格小幅反弹的主要原因。天气转凉，猪肉消费略有增加，价格小幅反弹。目前市场货源充足、供应稳定。 7、“瘦肉精”监测结果。10月份，市动物卫生监督所对生猪“瘦肉精”监测1160批次，其中对12个大中型屠宰厂宰前生猪进行“瘦肉精”抽检尿样1120批次，在市场和屠宰环节抽检猪肝40批次，均未检出阳性，合格率均为100%。 （二）禽、蛋供应情况 1、禽、蛋价格情况。本周活鸡每公斤批发价格（下同）为9.10元，鸡蛋价格为6.36元，活鸭价格为8.16元，比上周分别下降4.61％、3.05％和0.97％。 2、禽、蛋价格下降的主要原因。一是上半年补笼的家禽陆续出笼和产蛋；二是气候环境适宜家禽产蛋，蛋鸡产量增加。 二、蔬菜供应情况 1、蔬菜生产情况。本周，由于我市连续几天的降雨天气，旱情得到基本缓解，各区正抓紧抢播、抢种蔬菜，在园菜主要品种有莴苣、大白菜、小白菜、花菜、莲藕、茭白、萝卜、红菜薹、藜蒿等，生长良好。 2、蔬菜价格情况。本周上市品种近50个，交易量最大的18个品种，综合均价1.75元/公斤，比上周下降7.41％，其中13个品种价格下降，平均降幅10.38％，降幅最大的是茭白，为27.34％；5个品种价格上涨，平均涨幅6.16％，涨幅最大的是茄子，为9.47％。 附：10月29日—11月4日武汉市主要蔬菜品种批发价格 单位:元/公斤 品种 价格 环比(%) 同期(%) 本周 上周 去年同期 综合价格 1.75 1.89 1.19 -7.41 47.06 大白菜 1.06 1.14 0.49 -7.02 116.33 小白菜 1.21 1.33 1.15 -9.02 5.22 包菜 1.40 1.46 0.73 -4.11 91.78 花菜 2.46 2.86 1.36 -13.99 80.88 番茄 2.56 3.34 1.93 -23.35 32.64 茄子 2.66 2.43 1.50 9.47 77.33 黄瓜 2.26 2.42 1.55 -6.61 45.81 冬瓜 0.72 0.68 0.33 5.88 118.18 辣椒 2.38 2.51 1.35 -5.18 76.30 西芹 1.34 1.43 1.78 -6.29 -24.72 白萝卜 1.12 1.16 0.50 -3.45 124.00 胡萝卜 1.60 1.51 0.78 5.96 105.13 四季豆 3.50 3.36 1.83 4.17 91.26 莴苣 1.36 1.58 0.84 -13.92 61.90 芋头 1.10 1.19 1.33 -7.56 -17.29 土豆 1.32 1.42 1.23 -7.04 7.32 茭白（高巴） 2.10 2.89 1.34 -27.34 56.72 莲藕 1.39 1.32 1.42 5.30 -2.11 3、蔬菜价格下降的主要原因。10月中下旬后进入本地蔬菜旺产期，加上旱情得到缓解，气候十分适宜蔬菜生长，上市品种多且量大，故菜价整体有所下降。