Week01_品质管理简介与品质管理发展史.pdfVIP

品質管理簡單學 授課教師 ：唐麗英教授 新竹交通大學 工業工程與管理學系 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 1 課程簡介 • 品質管理的重要性 – 不論高科技產業、軟體產業、製造業、服務業都要求高品質之產品或服務。 – 一般人在管理品質時，大多以為品質特性之平均值越接近目標值，就表示品 質越好，而忽略了產品品質的變異會導致品質不佳。 • 課程目的 – 本課程主要介紹產業界常用的一些管理品質的方法，如：品管七工具、管制 圖及製程能力指標等 ，這些方法可以有效地找出造成不良品的原因，再應用 統計方法來管理品質，可以即時改善製程或提升產品品質 。 – 本課程以範例解說的方式，搭配統計軟體報表，讓學習者能快速學會如何使 用品管七工具、繪製管制圖、計算製程能力指標，及這些工具所表達的意義。 使產品能夠達到期望之品質。 • 本課程之設計 – 學習本課程者需具備基礎之統計背景，或曾上過交通大學「統計簡單學」線 上學習課程。 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 2 課程單元介紹 第一單元 品質管理簡介 第二單元 品管七工具 第三單元 統計製程管制簡介 第四單元 計量值管制圖 包括：統計製程管制的定義、 目的與管制圖的簡介等 第五單元 計數值管制圖 第六單元 製程能力分析與製程能力指標 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 3 第一單元 品質管理簡介 授課教師 ：唐麗英教授 新竹交通大學 工業工程與管理學系 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 4 第一單元 大綱 • 第一部份 ：品質的定義 • 第二部分：品質管理發展史 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 5 第一部份 ：品質管理簡介 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 6 品質的定義 • Juran(1974)將品質定義為「適合使用」（fitness for use ） • 美國國家標準協會（American National Standards Institute, ANSI ）與美國品質學會（American Society for Quality, ASQ ） (1978) 定義品質為產品滿足需求之能力 • Crosby(1983)則認為品質是指人們把值得做的事做得更好 • Gronroos(1984)則以「符合或超過顧客預期」的顧客導向來 定義品質 • Besterfield(2003)認為品質是績效與期望的比值。 新竹交通大學唐麗英教授 ｜品質管理簡單學 7 品質的定義 • Garvi