皮脆馅儿多的生煎包,外酥里韧的粢饭糕,惟妙惟肖甜咪咪.PDF

“镇海经典老味道”评选结果出炉 皮脆馅儿多的生煎包，外酥里韧的粢饭糕，惟妙惟肖“甜咪咪”的糖 画……儿时的镇海，大街小巷无不弥漫着“老底子”的味道！而如今，一 些老底子的镇海味道却在慢慢地淡出年轻一代的视线，我们对那些老味 道的记忆也因此变得模糊……有多少人还记得曾经的这些“老底子“美 食？！ 4 月10 日，镇 海区 商务 局、镇 海区 新闻 中心通过 《今日镇 海》、镇 灵通微信公众号，镇海商务微信公众号，向全区市民征集我们镇海的经 典老味道。报名活动开启后， 多众读者和热心粉丝向我们推荐了他们心 目中的镇 海经 典老味道。为 期1 个月的报名结束后，镇灵通把后台收到 的数据进行分类汇总，最后由镇海餐饮协会专家们从中甄选出3 大类 （土特产类 、点心类 和菜肴类 ），共45 道菜品进入第二轮网上投票阶段。 6 月12 日，镇 海经 典老味道网络评选 盛大开启 。截止到7 月1 日投 票结束，共有10 万余人次进入微信投票页面参与经典老味道评选，并从 45 道候选菜品中按人气高低评选出30 道镇海经典老味道（土特产类、 点心类和菜肴类各10 道）。