植物生理和生化(完成).doc

植物生理生化作业题 作业题（一） 填空题: 1．微梁系统是由微管，微丝、中间纤维三种细胞器组成。 2．成熟植物细胞的水势组分渗透势+压力势. 3．水土污染的五毒污染物有--铬、砷、汞、酚、氰 4．植物体必需的微量元素有铁、锰、硼、锌、氯、钼、铜、镍。 5．植物缺Mg导致的病症是-脉间失绿。 6．植物感受光周期的部位叶片. 7．糖酵解和三羧酸循环的生化反应发生部位分别是-细胞质、线粒体 8．光呼吸的反应部位叶绿体，过氧化体，线粒体，底物是-乙醇酸 9．C3植物固定CO2的受体是---RUBP；形成的初产物是3-PGA，催化反应的酶是RUBP羧化酶-。 10．植物体内水分运输的动力-根压，蒸腾拉力。 11．维持蛋白质空间结构的化学键有氢键-、疏水键、盐键、离子键、范德华力。 12．蛋白质的二级结构主要有-α-螺旋，β-折叠两种。 13．植物组织培养的理论基础是-细胞全能性。。 14．生物膜的两大特点是具有-流动性、不对称性。 15．植物体内的水分通常以自由水、束缚水两种形式存在。 16．维持原生质胶体稳定的因素有水膜、电荷。 17．光合作用中, 淀粉的形成是在叶绿体中进行, 而蔗糖的合成是在细胞质中进行的。 18．有机酸做为呼吸底物, 则呼吸商大于1。 19．ETH生物合成的前体物是蛋氨酸 20．CTK/IAA比值低，有利于分化成-根 21．短日植物北种南移, 生育期延长， 花期推迟 二、单项选择题: 1．高等植物1分子葡萄糖经无氧呼吸完全氧化生成CO2和水能产生ATP的个数（ A ） A.2; B.18; C.36; D.38 2．解释植物旱害和冻害机理的共同学说是（ B ）。 A.酸生长学说， B. 硫氢基假说， C. 自由基学说， D.离子泵学说。 3. 干旱导致植物体内 ( D )含量增加。 A. 天门冬氨酸; B. 精氨酸; C. 丙氨酸; D. 脯氨酸 4. 诱导黄瓜多开雄花可用( B )。 A. IAA ; B. GA ; C. CTK; D. 乙烯 5. 落在柱头上的花粉数量越多、密度越大，花粉生长越有利，这种现象叫做( C )。 A. 极性; B. 再生作用; C. 集体效应; D. 细胞分化 6. 花粉与柱头相互识别的分子基础是( B )。 A. 脂蛋白; B. 糖蛋白; C. 氨基酸; D. 核酸 7. 缺铁时植物产生缺绿症，表现为( C )。 A. 脉间缺绿; B. 老叶先缺绿; C. 幼叶先缺绿; D. 老叶叶肉缺绿 8. 光合作用光反应形成的同化力是C（ATP 和NADPH2） ATP和ADP; ATP和NADP; ATP 和NADPH2; ADP和NADPH2 9. 小孔扩散原理是，水分的扩散量与( C )成正比。 A. 体积; B. 面积; C. 周长; D. 半径 10. 可促进气孔开放的物质是( C )。 A. IAA； B. GA ; C. CTK ; D. ABA 三、名词解释: 1．呼吸峰：果实成熟之前呼吸作用较低，接近成熟时呼吸作用突然有一个升高，这个突然的升高，叫呼吸峰。 2．胁变：植物受到胁迫后产生的相应变化。 3．临界日长：引起长日植物开花的最短日照时数和引起短日植物开花的最长日照时数。 4．愈伤组织：具有分生能力的细胞团。 5．植物生长调节剂：人工合成的具有激素活性的一类有机化合物。 6．转录：以DNA为模板合成RNA的过程。 7．春花作用：低温促进植物开花的现象。 8．辅酶：与酶蛋白结合较松，可以用透析等物理方法去除。 9．渗透作用：水分经过半透膜从水势高的区域流向水势低的区域的现象。 10．脱分化：已分化的组织或器官失去其分化能力，形成具有分生能力的细胞团的现象。 四、问答题: 1．简述植物冷害的机理。 冷害首先是损害生物膜，以致整个代谢过程遭受干扰破坏，趋于紊乱，积累毒性代谢产物。 膜相的改变：低温膜脂发生相变，由液晶态变为凝胶态，与酶结合的酶解离，或使酶的亚基分解而失去活性。 膜的结构改变： 缓慢降温：由于膜脂的固化使得膜的结构紧缩，降低了膜的透性； 突然降温：由于膜脂的不对称性，膜体紧缩不匀而出现断裂，因而会造成膜的透性增大，胞内物质外流，引起代谢失调。 2．简述果实成熟时的生理生化变化。 呼吸峰的出现。 不溶性糖转变成可溶性糖（甜度增加）；有机酸含量减少（酸味减小）；单宁减少（涩味消失）；