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第11讲 物质的变化和
教
学
目
标 知识目标 掌握物质的变化和性质的概念,能熟练区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质 能力目标 培养学生熟练运用知识,提高应考能力 情感目标 振奋精神,激发斗志,增强自信 教学重点 熟练区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质 教学难点 熟练区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质 主要教法 归纳法,合作探究法,讲授法 教学媒体 多媒体 教 学 过 程
, 物质的变化——物理变化和化学变化)概念:__没有生成新物质的变化__叫物理变化;__生成新物质的变化__叫化学变化。含义:从宏观上看物理变化是__没有生成新物质__的变化;化学变化是__生成新物质__的变化。从微观上看物理变化的实质:构成物质的粒子本身__没有发生变化__只是__粒子间的间隔__发生了改变;化学变化的实质:__旧的分子分裂成原子原子重新组合成新分子的过程__。判断依据:__看是否生成新物质__。变化时出现的现象如__发光、放热、变色、生成气体、沉淀__等只能帮助我们判断某一已知的化学变化是否发生了而__不能__作为判断物理变化和化学变化的依据。(1)爆炸、变色、发光、放热等变化不一定是化学变化。如锅炉因压力过大爆炸清水中滴入红墨水电灯泡发光、放热等都属于物理变化。判断某物质是否发生化学变化的依据:是否有新物质生成。(2)化学变化的过程中一定伴随有物理变化。性质决定变化变化体现性质;性质也决定用途用途也体现性质。, 物质的性质——物理性质和化学性质)概念:物质__不需要通过化学变化就能表现出来的性质__叫物理性质如__颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、吸附性和导电性__等物质的物理性质是物质本身具有的属性一般不会发生改变。物质__需要通过化学变化才能表现出来的性质__叫化学性质化学性质主要包括__稳定性、氧化性、还原性、可燃性、酸性、碱性__以及与其他描述:物质的性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以、不可以”“能、不能”“容易、不容易(难)”等词语。如铁生锈为化学变化而铁易生锈则为化学性质。物质的性质决定物质的用途。
【例1】下列过程中只发生物理变化的是( )从铝土矿(主要成分是Al)中提炼金属铝秸秆、杂草、粪便等在沼气池中发酵二氧化碳气体经加压、降温得到干冰排放到空气中的二氧化硫形成酸雨[答案]C【例2】今年端午节期间我市部分地区因暴雨发生洪灾。下列现象中发生了化学变化的是( )农田被淹没 B.山体出现滑坡粮食浸泡后发霉 D.树枝被折断[答案]C 【例3】下列变化属于物理变化的是( )
[答案]B 解析:A中生成了氧化镁中有一部分铁转化成了铁锈(主要成分是氧化铁)中石灰水的主要成分是氢氧化钙它与二氧化碳反应生成了碳酸钙白色沉淀这些变化中都有新物质生成都属于化学变化。而B中只是玻璃的形状发生了变化无新物质生成属于物理变化。
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