原产地标示QA.DOC

Q1 衛生署為何要「」公告？「」公告內容為何？ 署9年7月26日以署授食字第09號： 「」依類別有不同先後實施時間嗎？為什麼？ 本公告之實施食品種類，無論，無分先後，所，一體適用。99年7月26日公告修考量包裝食品需印製大量包材，或需消耗庫存舊包材等情形，，無分品項同時實施。 Q4進口食品，於台灣進行混裝，其產品原產地應如何標示? 以各食品(食品原料)混裝含量(重量)由多至少依序標示原產地(國)。 標示方式可以內容物及原產地併列，或內容物及產地分列，如：五穀米包含有45%來自台灣的紫米、20%來自美國的大麥、20%來自澳洲的小麥、10%來自澳洲的燕麥、5%來自美國的小米，則原產地標示方式可以下列兩種方式標示： 紫米(台灣)、大麥(美國)、小麥(澳洲)、燕麥(澳洲)、小米(美國)。 內容物：紫米、大麥、小麥、燕麥、小米； 原產地：台灣、澳洲、美國。 Q5 有關進口食品原產地之認定標準為何？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 在標示方法或內容上，有無其他注意事項？ 「原產地（國）」，如擬標示至更明確之地點如台灣嘉義，或欲提供更多產品消費訊息，給消費者參考，當予肯定，惟其內容應正確無誤。「原產地（國）」之標示，一定要以「原產地（國）：」之形式為之嗎？ 不一定署公告規定，有容器或包裝之食品，應以中文顯著標示其原產地，至於原產地標示之文字內容，得不侷限於「原產地（國）：○○○」之型式，凡是足以使人明瞭其產地、製造地或製造工廠所在地之表達方式，不致產生誤解者，均屬符合規定。例如：台灣製造之某品牌糖果，標示為「原產地：台灣」「台灣生產」、「製造地：台灣」、「生產地：台灣」、「製造廠：某某公司嘉義廠或更詳細地址」、「國產製品」…等足以使人知悉該食品係為台灣生產（製造）者，均符合規定。？ ？？ （）應以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以辨明之方式，擇一為之。標示如不符合規定，其罰則為何？ 如未依規定（國），涉屬違反食品衛生管理法第17條規定，依法可處以新台幣3萬至15萬元罰鍰。 如業者無法提供來源證明可依據食品良好衛生規範「八、食品製造業者製程及品質管制(一)使用之原材料應符合相關之食品衛生標準或規定，並可追溯來源。」要求業者限期改善。如未改善者，則違反食品衛生管理法第條並依同法第條可處6萬至30萬元罰鍰。 如所標示之原產地（國）涉及誇大不實、易生誤解等情事，則違反食品衛生管理法第19條規定，可處以新台幣4萬至20萬元罰鍰。 標示？ 本修正公告已考量包裝食品需印製大量包材，或需消耗庫存舊包材等情形，。 業者如經常更替混裝的食品(食品原料)進口國，但因包材已印製完成，而須變更原產地(國)，可以標貼方式標示產品之原產地(國)，但其貼紙應具備不脫落或不易換貼之特性。 Q19 其他有關產品原產地認定之方式實例，及認定原則： 產品 進口國 實質轉型、加工、或包裝方式 原產地標示方式 大包裝奶粉 美國、澳洲 在台灣混合後分裝成小罐裝 美國、澳洲(仍須依混裝含量(重量)由多到少排序標示) 大包裝奶粉 澳洲 在台灣另行添加其他維生素後，並分裝成小罐裝成營養添加奶粉(終端產品組成成分性質不同) 台灣 大包裝奶粉 美國 在台灣直接製成錠狀(產品物理改變產品物理改變產品物理改變產品物理改變…等) (終端產品組成成分性質不同) 台灣 燕麥片、小麥、脫水蔬菜、奶粉、糖、胡蘿蔔 澳洲、美國、台灣 小麥在台灣磨成小麥粉，再將台灣產製之脫水蔬菜、胡蘿蔔磨粉後，與奶粉、燕麥片混合包裝成即食沖泡粉(終端產品組成成分性質不同) 台灣 進口燕麥粒 澳洲 於台灣逕予壓輾製成燕麥片 澳洲 燕麥片 澳洲 在台灣經蒸煮、壓輾、乾燥等加工程序，製成即食燕麥片 台灣 咖啡粉、糖、奶精粉 巴西、台灣、美國 在台灣混合包裝成三合一咖啡(終端產品組成成分性質不同) 台灣 大包裝茶葉 越南 在台灣分裝成小包裝茶業後販售 越南 茶菁 越南 在台灣經乾燥、自然發酵後，製成紅茶茶葉後包裝販售(特定貨物原產地認定基準，由經濟部及財政部視貨物特性另訂定公告) 越南 茶葉 越南、日本、台灣 在台灣混合包裝後，以真空包裝茶葉販售 越南、日本、台灣(仍須依混裝含量(重量)由多到少排序標示) 茶菁 越南、日本、台灣 在台灣經乾燥、自然發酵後，製成烏龍茶葉後包裝販售(特定貨物原產地認定基準，由經濟部及財政部視貨物特性另訂定公告) 越南、日本、台灣(仍須依混裝含量(重量)由多到少排序標示) 茶葉 越南、日本 在台灣加工製成茶包(產品物理改變產品物理改變 Q20 其他有關有容器或包裝之食品標示之認定方式函釋： 大包裝食品係供工廠使用，非直接販售予消費者，自無需於包裝上依法中文標示，但仍宜有足以辨認之標識或原文標示以利工廠管理。（91.06.18衛署食字第0910