炎热的夏季夏季午餐吃什么最合适.doc

炎炎夏季中午饭吃什么最合适？夏天了 午饭应少而精　　　　夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。　　　　偏阳虚 常煲些汤　　　　一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。　　　　在水果方面，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。　　　　偏阴虚 多喝带果料酸奶　　　　如果形体偏瘦，平素食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。　　　　偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。　　　　也许你经常需要在外吃商务午餐，那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢？不要着急，看看专家的特别推荐，选对食物，即使是商务套餐，也一样可以帮助你完成瘦身大计。　　　　推荐午餐食谱1：虾仁杯套餐　　　　　　　　1.米饭75克　　　　2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克　　　　3.煮鸡蛋1只：50克　　　　4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克　　　　能量：632千卡　　　　蛋白质：28克　　　　小编提醒：吃完午饭就开始犯困，是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫，我们应该采取什么行动呢？　　　　推荐午餐食谱2：鳗鱼饭套餐　　　　　　　　1.米饭75克　　　　2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克　　　　3.炒菠菜：100克，色拉油10克　　　　4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克　　　　能量：646千卡　　　　蛋白质：28克　　　　推荐午餐食谱3：三明治套餐　　　　　　　　　　1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克　　　　2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许　　　　3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克　　　　能量：632千卡　　　　蛋白质：29克　　　　推荐午餐食谱4：红烩牛肉饭套餐　　　　　　　　1.米饭75克　　　　2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克　　　　3.拌酸黄瓜：100克　　　　4.饭后茶点： 桔子1只，100克　　　　能量：633千卡　　　　蛋白质：28克　　　　推荐午餐食谱5：菜汤面套餐　　　　　　　　1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克　　　　2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克　　　　3. 饭后茶点：苹果100克　　　　能量：697千卡　　　　蛋白质：26克　　　　推荐午餐食谱6：虾仁蛋炒饭套餐　　　　　　　　1.大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克　　　　2.炒豆苗：100克，色拉油：10克　　　　3.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克　　　　能量：675千卡　　　　蛋白质：30克　　　　推荐午餐食谱7：炒素什锦套餐　　　　　　　　1.米饭75克　　　　2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克　　　　3.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，　　　　能量：698千卡　　　　蛋白质：22克　　　　推荐午餐食谱8：海鲜乌冬面套餐　　　　　　　　1. 乌冬面：100克　　　　2. 比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克　　　　3. 拌绿豆芽：50克　　　　4. 饭后茶点： 金桔：100克　　　　能量：645千卡　　　　蛋白质：30克