金福蘑菇项目申报表.docVIP

编号： 2008年 南宁市科学研究与技术开发计划课题 申 报 书 项目名称：农业新品种新技术引进示范推广 课题名称：金福菇菌株引进、筛选及栽培技术研究与产业化示范 课题类别：科技成果推广与产业化示范 特别注明1： Z(选填一项：A国内科技合作 B国际科技合作 Z其他） 特别注明2： Z(选填一项：C人才小高地 D重点实验室 E科技创新金源单位 F工程技术研究中心 Z其他） 课题申报单位：南宁市青秀区刘圩镇农业服务中心 广西农业科学院生物技术研究所 联 系 人：潘有炳 联系电话：0771—4302103 传　　真：0771—4302722 电子信箱：w4302103@126.com 推荐部门：南宁市青秀区科学技术局 推荐日期：2008年2月28日 南宁市科学技术局 2007年8月编制 课题简介 课题名称 金福菇菌株引进、筛选及栽培技术研究与产业化示范 申报单位 南宁市青秀区刘圩镇农业服务中心 广西农业科学院生物技术研究所 课题起始年月 2008年4月 课题终止年月 2009年12月 课题申请理由及课题主要内容（限450字以内） 申请理由：金福菇属于高温型珍稀食用菌，广西的自然气候条件非常适合金福菇的生长，因此如何充分合理利用我区的气候优势及良好的市场发展机遇，对制约金福菇的生长发育的各种生物因素进行研究非常有必要，通过研究筛选出适合本地栽培的金福菇菌株和原料本地化的配方，并摸清各生长因子的最佳需求、极限忍耐值及各因子之间的协同关系，总结出一套成熟的规范化金福菇栽培技术，对广西发展金福菇产业乃至整个食用菌产业具有重要的理论和实际意义。 主要内容：（1）通过不同菌株的出菇对比试验，分离并驯化出性状优良的个体，并结合培养料配方试验等，筛选出适合广西本土原料栽培的1—3个金福菇菌株；（2）对培养基的营养构成、生长温度、基质的含水量、覆土材料的酸碱度等一系列制约其生长发育的因子进行栽培研究，并分析研究子实体生长中各生物因子协同作用的最佳参数，研究总结出一套成熟的金福菇规范化、系统化栽培技术；（3）对金福菇进行产业化及立体套种生产示范。 课题总体目标及考核指标（限250字以内） 总体目标：通过开展不同的金福菇菌株对比试验研究，筛选出适合广西栽培的金福菇新菌株和适合金福菇栽培的本地化原料配方，研究摸清金福菇规范化、系统化的高产优质栽培技术进行栽培示范及应用于产业化生产。 考核指标：筛选出适合广西本土栽培的1—3个金福菇菌株，并提出相应的一套成熟的适合广西栽培的金福菇规范化栽培技术，并在核心期刊上发表论文1-3篇。在广西农科院生物技术研究所试验基地上进行生产示范10000袋以上；在南宁市青秀区刘圩镇进行金福菇产业化示范50000袋以上，立体套种生产示范50000袋以上。 课题组织实施条件（限200字以内） 课题的组织管理实行课题目标制管理，以课题组为单位进行课题的组织管理和实施，对课题的策划、资金筹措、建设实施等实行全过程负责，经济上实行课题独立核算，专款专用。课题组由青秀区刘圩镇农业服务中心和广西大学农学院蚕学研究所共同承担，课题实行主持人负责制，主持人制订课题设计方案、实施计划、人员分工及各项任务指标，其余研究人员配合主持人实施课题研究，形成层次分明、职责清晰、分工合作、高效的运行机制。 课题经费预算 (万元) 合计 申请 科技经费 县区财政科技经费 其他拨款 单位自筹 银行贷款 其他 30 15 15 课题实施期间预期取得的经济效益 效益分类 新增销售收入（万元） 新增产值 (万元) 新增利税 (万元) 新增出口创汇(万美元) 直接经济效益 64 / 45 间接经济效益 一、课题基本信息及投入产出情况 （一）课题基本信息 课题名称 金福菇菌株引进、筛选及栽培技术研究与产业化示范 课题类别 （ 3 ） 1科技攻关与新产品试制 2科技成果转化与应用 3科技成果推广与产业化示范 4科技创新能力与条件建设 9其他 自主创新类型 （ 3） 1原始创新 2集成创新 3引进消化吸收再创新 研发形式 （ 4 ） 1国外(境外)合作 2区外合作 3区内合作 4自主研发 产学研联合 （ 2 ） 1是 2否 技术来源及所处阶段 （ 4 ） 1国外技术 2国内技术 3区内技术 4自有技术 （ 2 ） 1小试阶段 2中试阶段 3应用阶段 预计 主要 成果 形式 （ 11 ） 11新产品(新品种) 12计算机软件 13新装置(新装备) 14新材料 15新工艺(新方法、新模式) 21基地(示范点)建设 22技术研发平台建设 23科技信息服务平台建设 30技术标准 36专利 41论文论著 42研究报告