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发展餐馆管理信息系统毕业论文 目录 摘 要 I Abstract II 目录 III 1 绪言 1 1.1 MIS系统简介 1 1.2 本课题研究的意义 2 2 发展研究现状及设计目标 3 2.1餐饮娱乐管理信息系统综述 3 2.1.1餐饮娱乐管理信息系统发展历史 3 2.1.2餐饮娱乐管理信息系统的作用 3 2.1.3饭店管理信息系统的构成 4 2.2 MIS系统的特点 5 2.3 MIS系统的开发 5 2.4系统研究设计的目标 6 2.4系统研究设计的目标 6 2.4.1数据项定义 7 2.4.2数据结构定义 7 2.4.3数据流定义 9 图数据流定义 9 2.4.4处理逻辑定义 9 图 系统流程分析 10 2.4.5数据存储定义 10 2.4.6外部实体定义 11 3 开发环境选择与简介 12 3.1编程环境的选择 12 3.2数据库系统的选择 15 3.3开发方法的确定 23 3.4组织基础 23 3.3.1部门代码 23 3.3.2人员代码 24 3.3.3表单代码 25 3.4输入输出设计 29 3.4.1输入设计 29 3.4.2输出设计 29 3.5技术基础 31 4 系统可行性研究与需求分析 31 4.1可行性研究 31 4.1.1 经济可行性分析 31 4.1.2 技术可行性分析 31 4.1.3 社会可行性分析 31 4.2需求分析 32 5 系统结构与模型设计 32 5.1系统总体结构设计 32 5.1.1 系统功能分析 32 5.1.2 系统功能模块设计 33 5.2.1 数据库需求分析 34 5.2.2 数据库概念结构设计 35 5.2.4 数据库结构的实现 40 6 系统实现 41 6.1数据库的实现 41 6.2系统界面及各功能模块的实现 41 6.2.1登录界面的实现 41 6.2.3模块处理过程 46 7 系统测试与分析 47 7.1 测试环境 48 7.2 测试过程 48 7.3 测试策略 48 7.4 测试用例 49 7.5 性能分析 49 8 总结与展望 49 致谢 51  1 绪言 本章阐述了餐饮娱乐行业的研究背景、现状以及发展方向，明确指出了餐饮娱乐行业在中国所面临的问题。 随着我国加入世界贸易组织，餐饮娱乐行业与国际市场接轨已成为大势所趋，餐饮娱乐行业要迎接这场挑战，就必须提高整体竞争能力，提高整体竞争能力必须变革自身的管理模式，提高管理水平，实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前，我国餐饮娱乐行业信息化管理的进程缓慢，跟国外的同类企业相比管理依然落后。在激烈的竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢？这就需要提供最好的服务，提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的餐饮娱乐企业，其经营者不仅要提高服务水平和服务质量，从而提高自身的知名度和回头率，还要有好的工作效率，并控制成本。在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统，便于方便客人和更好地管理酒店。 一套优秀的餐饮娱乐管理信息系统应该是一套适用于各种餐娱企业使用的优秀系统，操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定，是管理者的理想选择。我的毕业设计题目就是设计一个餐饮娱乐收银系统，在前期的实习和分析之后，对系统进行了设计，虽然受水平所限，实践经验十分匮乏，独立完成一套完备的优秀的餐饮娱乐企业管理信息系统有很大的难度，但是我努力在实践中巩固以及整理自己在大学期间所学的知识，尽量把这个系统设计的更好。 1.1 MIS系统简介 管理信息系统（MIS，Management Information System）是一个由人和计算机等组成的能够提供信息以支持一个组织机构内部的作业、管理、分析和决策职能的系统。管理信息系统利用计算机的硬件和软件,手工规程、分析、计划、控制和决策用的模型，以及数据库对信息进行收集、传输、加工、保存、维护和使用。因此管理信息系统是一个信息处理系统。管理信息系统作为各项业务、技术、工作自动化及高水平管理的方法和模式,正在得到越来越广泛的应用。早期的管理信息系统通常是以各单位为主体,独自进行开发和应用。从技术上看,大体是以局域网或客户/服务器模式组成应用系统平台,在操作系统和数据库管理系统的平台上开发应用软件系统。但是,由于技术的发展和进步以及应用、管理和数据共享的需要等诸多原因把分散开发且分布在各个地域的独立的管理信息系统互相连接起来,实现系统硬件、系统软件、应用软件及数据的共享,已经成为越来越迫切的任务。发展历史管理信息系统(Management Information System简称MIS)是信息科学的一个分支，是由人和计算机组成的能进行信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。是MIS中的一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在中的具体应用。它最早是