棉籽和棉酚.docVIP

3、棉酚? 棉酚是包含在棉籽中的一种黄色多酚类色素，可以做为御寒剂、工业抗氧化剂、防老化剂原料。研究较多的是在医药上的应用，如甲酸棉酚抗生育药，由棉酚和醋酸研制的药可治疗初期肺癌、胃癌、子宫肌癌、功能性出血等疾病，亦可以平喘、镇咳等。采用液－液－固萃取技术脱除后的棉酚大部分仍以游离形式存在，为棉酚的制取、提纯和再利用提供了很好的原料。? 棉酚不只使用在医药方面，在化工、农业、建筑、航天、食品和日常生活等方面有广阔的应用价值。作为抗氧化剂，可延缓橡胶制品和塑料制品的老化变质；作为阻聚剂，其棉酚锌盐或棉酚树脂可用于防止木质损坏；在农业上用棉酚制成生物农药可防治病虫害；棉酚拆分后其右旋棉酚可用于食品工业。棉酚还可以作为石油、机械加工、筑路方面的稳定剂。? 含棉酚饲料的科学应用 发布日期： 2011-08-30 来源： 中国养殖网 访问次数： 12 字号：[ HYPERLINK javascript:doZoom(18) 大 HYPERLINK javascript:doZoom(16) 中 HYPERLINK javascript:doZoom(14) 小 ] 　　棉酚是棉子、棉壳、棉子饼及棉粕中含有的一种有毒物质，它是萘的衍生物。如果在动物的饲料中只给很少量的棉子饼，并不会引发中毒。棉酚中毒主要发生在猪，但牛和羊也有中毒的记载。棉酚中毒是指长期饲喂大量的棉子、棉壳、棉子饼及棉粕。有毒的棉酚在体内特别是在肝中蓄积所引起的一种慢性中毒性疾病。其临床特征是消化紊乱、全身性水肿、肝炎、胃肠炎和酸中毒，出现神经症状或有黄疸。?? 　　在制油过程中，由于蒸炒、压榨等热作用。大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚，它在动物消化道内不被动物吸收，故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼粕及油品中，对动物毒性较大，尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长，可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降，甚至死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。游离棉酚的中毒量与饲粮中蛋白质水平、亚铁离子水平及钙离子水平有关。棉子中棉酚的含量占棉子饼干物质的0.03%～2%。子仁含蛋白质39%左右，含棉酚0.2%～2%。?? 　　中国农业科学院畜牧研究所在全国范围内采集了不同加工工艺的棉子饼粕117个，测定了游离棉酚的含量。浸出粕为每千克437毫克～204毫克；机榨饼为每千克682毫克～334毫克；土榨饼为每千克1581毫克～1105毫克。可见浸出粕的游离棉酚含量最低，同时各种类型棉子饼粕中的游离棉酚含量变异较大。但经过加工调制如浸泡、加热等，使棉酚不超过0.02%，其毒性减少而变成无害。新疆垦区的棉粕，在未经脱毒的情况下，其游离棉酚含量最低值为每千克411.9毫克，最高值可达每千克1445.4毫克，因此在应用上要区别对待。棉酚在棉饼中有两种形式存在，即结合棉酚和游离棉酚，前者无毒，后者有毒。犊牛饲粮中游离棉酚含量达到每千克100毫克，成年牛日粮游离棉酚含量达到每千克150毫克，均可引起中毒。在奶牛生产中，部分地区还将棉叶、棉秆及棉桃(棉蒂)作为饲草饲喂奶牛，笔者认为这些物质中仍含少量棉酚，在大量饲喂时应予以考虑和适当降低棉子(壳、饼及棉粕)的安全使用范围。?? 　　同时哺乳期犊牛和妊娠后期母牛对过食棉子饼敏感性高，最好不喂。对成年牛，要严格掌握饲喂量，不宜太多。为防止其产生蓄积中毒，可采取停喂相结合的办法。???? 棉酚的抗肿瘤研究进展 　　棉酚作为一种公认的男性节育药，已受到国内外学者广泛关注。然而棉酚可能是一种颇有前途的抗癌药物却未被多数学者所认识。自60年代初至今已有不少有关棉酚抗肿瘤作用的报道、其中涉及棉酚抗肿瘤机制以及体外培养的肿瘤细胞、人肿瘤的动物模型和临床应用等研究。以下对棉酚的抗肿瘤研究进展作一综述。 棉酚的化学结构和代谢动力学 　　棉酚是一种黄色的酚类化合物，天然存在于锦葵科的某些植物中，其化学结构由Adams等于1938年阐 HYPERLINK /albums/431744/431744.html \l 08a5d71fb9998f76 \o 查看图片 \t _blank 棉酚能用于男性避孕药 明，为2.2′联二萘-8,8′二羟基醛-1,1′,6.6′7.7′六羟基-5,5′二异丙基-3-3′二甲基,分子量518.54。棉酚有两种光学异构体,先从棉簇植物中分离出消旋体,然后从桐棉植物中分离出右旋体,再从海岛棉提出左旋体。研究提示消旋棉酚对黑色素瘤细胞系SK-mel-19和SK-mel-28作用相等,IC50=22μmol/L。左旋棉酚IC50=4μmol/L,对细胞的敏感性是消旋棉酚的5倍多[1]。右旋棉酚无生物活性，消旋棉酚的细胞杀伤作用可能在左旋的异构体部分，左旋棉酚效果好，毒副反应小。棉酚制剂主要有3种