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- 2017-08-10 发布于河南
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浙教版 物质酸碱性
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说一说:
你对酸性物质和碱性物质有哪些认识?
你能说出一些酸性的物质或者碱性的物质吗?
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取一瓶食醋,打开瓶塞,倒放在桌上,闻一闻食醋的气味。
食醋的气味是
的。
酸
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一、物质的酸性
食醋有酸味,具有酸性,含有醋酸,是一种酸溶液。
盐酸、硫酸、硝酸都是酸。
*酸性物质具有酸性
汽水、橘子汁、番茄汁、苹果、柠檬汁等都含有酸。
酸性物质
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弱酸性物质
强 酸
食醋、汽水、橘子汁、番茄汁、苹果、柠檬汁
盐酸、硫酸、硝酸
工业三强酸
酸性的强弱
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碱性物质
二、物质的碱性
氢氧化钠(烧碱)、氢氧化钾、
氢氧化钙(熟石灰)、氢氧化钡、氨水。
小苏打、纯碱、洗涤剂
它们的水溶液都具有碱性
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强碱
弱碱性物质
氢氧化钠(烧碱)、氢氧化钾、
氢氧化钙(熟石灰)、氢氧化钡、
小苏打、纯碱、洗涤剂
碱性的强弱
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身边的科学:
你参加过卫生清理工作吗?
沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净?
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怎样判断物质的酸碱性呢?
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石蕊
稀硫酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
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三、物质酸碱性的测定
判断物质酸碱性最简单的方法:
使用紫色石蕊试液
遇酸溶液变红色
遇碱溶液变蓝色
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[思考]
石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性,但不能反映酸碱性的强弱,而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。
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四、物质酸碱性强弱的测定
测定物质酸碱性强弱的方法:
使用pH试纸
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试纸
标准比色卡
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中性
比色卡:
7
8
9
10
11
12
13
14
6
5
4
3
2
1
0
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使用pH试纸
测定的方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。
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pH范围:0~14 之间
pH数值越低,酸性越强;
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH
数值
越小,
酸性
越强
pH
数值
越大,
碱性
越强
中性
碱性
酸性
pH数值越高,碱性越强;
pH数值等于7的物质呈中性。
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测定下列物质的酸碱性强弱
①菠萝汁
②醋
③自来水
④洗洁精
⑤牙膏
⑥汽水
⑦胃舒平药片
⑧洗发液
⑾肥皂水
⑩茶水
⑨土壤浸出液
3、5、10
1、2、6
4、8、7、11
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小结
酸性物质
1、食醋有酸味,具有酸性,是一种酸溶液。
2、盐酸、硫酸、硝酸是酸。这三种酸是强酸
3、酸属于酸性物质
4、不同的酸性物质,酸性有强有弱
5、浓硫酸具有强烈的腐蚀性,浓硝酸具有强烈的腐蚀性
碱性物质
1、氢氧化钠、氢氧化钾
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