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专题四 生物圈中的人 人体的消化与吸收 （08镇江）1、下列图中能代表合理膳食的各种食物配置比例是 A B C D （08宜兴）2、下列营养物质中，不能为人体提供能量的是 A、无机盐 B、脂肪 C、淀粉 D、蛋白质 （08宜兴）3、下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是 A、淀粉消化的最终产物是氨基酸 B、蛋白质消化的最终产物是葡萄糖 C、脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸 D、水消化的最终产物是水 （08宜昌）4、右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 A. X B. Y C. W D. X、Y、W都是 （08无锡）5、下列物质中，遇到碘液会变成蓝色的是 A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．无机盐 3．人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A．口腔 B．肝脏 C．小肠 D．胰腺 （08威海）6、用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别有“筋道”，这是因为这种面粉里“面筋”的含量高。“面筋”是种子成分中的 A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．无机盐 （08天津）7、小强没吃早饭接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品最快获得能量（ ） A．鸡蛋 B．牛奶 C．花生 D．巧克力 （08天津）8、人体吸收营养物质的主要器官是（ ） A．小肠 B．胃 C．口腔 D．大肠 （08唐山）9、有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从 淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ） A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 （08泰州）10、人体消化和吸收的主要场所是 A．小肠 B．胃 C．大肠 D．口腔 （08苏州）11、消化系统中，消化和吸收营养物质的主要场所是（ ） A．大肠 B．胃 C．小肠 D．口腔 （08苏州）12、如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是（ ） A．夜盲症 B．坏血症 C．口角炎 D．软骨病 （08泉州）13、人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是 A．口腔 B．食道 C．胃 Ｄ．小肠 （08泉州）14、某同学在刷牙时牙龈经常出血，你应建议该同学在饮食上多吃 A．鱼 B．柑橘 C．动物的肝脏 D．鸡蛋 （08泉州）15、儿童、少年正处在身高、体重快速增长的阶段，应多朴充下列哪种物质 A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水 （08泉州）16、人体内能分泌胆汁的消化腺是 A．肝脏 B．唾液腺 C．肠腺 D．胰岛 （08绵阳）17、病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为（ ） A、葡萄糖能为人体提供能量 B、葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 C、葡萄糖能直接消灭病原体 D、葡萄糖能预防坏血病 （08临沂）18、吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为 A 淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖?? B 淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 C 唾液变成了葡萄糖?????????????? D 口腔内产生了麦芽糖 （08金华）19、处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（　　） A．细胞生长和组织修补的主要原料 B．主要的供能物质 C．主要的贮能物质 D．溶解养分和废物的物质 （08福州）20、人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患（ ） A．夜盲症 B．佝偻病 C．坏血病