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第1课时 人体消化系统
;;消化系统;消化系统图;消化道中各器官的功能：
1.口腔：牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
2.咽： 食物的通道。
3.食道：能蠕动，将食物推入胃中。
4.胃： 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。
5.小肠：通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将
剩余物推入大肠。
6.大肠：通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过
肛门排出。;消化腺中各器官的功能：
1.唾液腺：分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。
2.肝 脏：分泌胆汁，胆汁储藏在胆囊中，经导管流入十二
指肠中。
3.胃 腺：分泌胃液。胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化
蛋白质。
4.胰 腺：可以分泌胰液。胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂
肪的酶。胰液通过导管流入十二指肠。
5.肠 腺：分泌肠液。肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪酸
的酶。;三???食物在消化系统中的变化
实验目的：探究馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关， 馒头变甜是否与唾液有关。
实验原理：淀粉是馒头的主要成分。淀粉分解形成麦芽糖。淀 粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。;;实验结果：
（1）管内颜色最浅，通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉 分解成麦芽糖。
（2）管内颜色最深，通过搅拌、加清水，馒头中的淀粉基本没有分解。
（3）管内颜色比（1）管深，比（2）管浅。无切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解。
实验结论：;;
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