高一生物《第5章第3节 ATP主要来源—细胞呼吸》.pptVIP

第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸;复习提问： 在ADP转化为ATP的过程中，所需要的能量主要来自于哪里？; 若用300C的温水把买来的一包鲜酵母粉化开，用它发一块面团，几个小时后，面团便会渐渐膨大。用手抠开里面，会发现面团里面变成蜂窝一样，有许多空隙，并且还能闻到酒味。; 酵母菌：单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。 ;探究酵母菌细胞呼吸的方式;二 作出假设;二 作出假设：;设计实验思路;１、 鉴定有无二氧化碳产生：;２、鉴定有无酒精产生：;② 根据实验需要，理清实验步骤;设计实验;步骤一：配制酵母菌培养液 ; 步骤二：A实验组(有氧情况下) ;步骤二：B实验组(无氧情况下) ;步骤三：鉴定是否有CO2产生;鉴定是否有酒精产生 ;条件;?CO2的检测：;?酒精的检测：;初 始;① 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞 呼吸，均能产生二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的二氧化碳。 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生酒精和少量的二氧化碳。;;有氧呼吸：;思 考;再探究：;再探究： ;再探究：;再探究：;适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（　）;;请设计一个实验测量种子萌发时吸收的O2量。 用具：若干锥形瓶、塞子、小试管、有刻度的玻璃管、红色酒精、10%NaOH 等。 材料：萌发的消毒过的(不影响种子活力) 小麦种子、消毒过的小麦死种子。 ;要探究的问题：;酒酿制作攻略; 5.做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水,容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干 6.中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），发酵时间夏季一般24小时，冬季48小时，春秋季36小时 ;