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华北水利水电大学 开展文明餐桌示范学校创建活动的实施方案 为培育和践行社会主义核心价值观，扎实推进文明河南建设，根据河南省教育厅转发《全省组织开展文明餐桌活动实施方案》的通知精神(教财[2014]730号），学校将开展主题为“厉行节约、文明用餐”的文明餐桌创建活动，活动时间为10月-11月，倡导“节约用餐、文明消费”的好风尚，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 一、指导思想 以学校食堂为重点，以开展文明用餐示范食堂创建活动为抓手，以在校师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升食堂服务品位、打造食堂餐饮文化，营造文明消费、节俭用餐的良好风气。 二、组织领导 为切实推进“文明餐桌创建活动”，学校成立以景中强、董贵恒、郭玉宾同志为组长，宋刚福、李荣喜、刘炜、为副组长，总务后勤处办公室和伙食管理科负责人为成员的 “文明餐桌创建活动”工作领导小组，指导创建活动的开展。 领导小组下设办公室，办公室设在总务后勤处办公室，尚发成同志兼任办公室主任。 三、活动目标 通过扎实开展文明餐桌创建活动，在全校形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。 节俭用餐 吃多少点多少，不剩饭剩菜。 安全供餐 各食堂不使用、不添加非食用物质，不用地沟油