对某食品有限公司的成本管理及其对策探悉的毕业论文.docx

对某食品有限公司的成本管理及其对策探悉的毕业论文目录摘要5Abstract6第一章绪论91.1 研究背景91.2宁夏清真产业发展状况91.2.1 清真产业发展的优势111.2.2 清真产业弱势13第二章企业成本管理模式与经济效益172.1 成本管理的概况172.1.1 成本管理能降低成本，提高企业竞争力172.1.2 成本管理可以增加企业利润，提高企业经济效益182.1.3 成本管理能保障企业抵抗内外压力，配合企业取得竞争优势182.2 现代企业的成本管理模式182.2.1 价值链分析182.2.2 零库存与准时生产202.2.3 作业成本法212.2.4 全面质量管理21第三章企业成本管理的问题及其原因243.1企业成本管理的必要性243.2企业成本管理中存在的问题243.2.1 成本管理与市场脱节253.2.2 成本管理观念落后，缺乏创新意识253.2.3 企业全体员工参与意识淡薄253.2.4 企业成本控制的有效性弱263.2.5 成本管理范畴狭窄263.2.6成本管理方法陈旧263.3 企业成本管理存在问题的成因273.3.1企业的成本管理尚未与不断变化的外部经济环境相适应273.3.2企业管理者的素质不高，市场观念淡薄，经营管理不善283.3.3 企业成本管理存在短期行为283.3.4 缺乏成本约束激励机制293.3.5 企业的技术水平制约了成本的降低293.3.6 成本资料缺乏准确性293.4 本章小结29第四章企业成本管理的对策314.1 企业成本管理的对策314.1.1建立战略成本管理制度314.1.2更新观念，树立成本管理的效益观念314.1.3强化成本意识，实行全员成本管理324.1.4降成本控制范围扩大到更全面的范围324.2 成本管理的十要点364.2.1 组织机构是成本管理的关键364.2.2 基础工作是成本管理的前提374.2.3 材料采购是成本管理的源头384.2.4 成本设计是成本管理的出发点384.2.5 成本责任是成本管理的重点394.2.6 成本分析是成本管理的手段404.2.7 沟通协调是成本管理的保证404.2.8 劳动效率是成本管理的着眼点414.2.9 全员参与是成本管理的思想414.2.10 信息化是成本管理的创新424.3 本章小结43摘要xx作为中国唯一的一个回族自治区，作为少数民族聚居区，宁夏清真产业在近十年取得了非常骄人的成果。拥有清真食品加工的天然的地理、人口、市场等优势，已经成为宁夏的特色优势产业，发掘具有浓郁“回乡风情”的自身优势，走特色发展之路，对于激发宁夏经济的活力具有重要意义。本文以宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司的成本管理展开讨论。随着经济的发展，清真产品产业正面临着日益激烈的市场竞争，其自身的弱点也随之凸现出来：企业缺乏先进的市场营销理论作指导，不重视市场战略的选择和营销技术的应用，在市场竞争中无法构筑竞争优势。本文通过对宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司发展优劣势的分析，认为本企业只有实行良好地成本管理才能获得竞争优势，最终实现资源优势、人文品牌优势向经济优势的转换，并对本企业目前的成本管理发展现状进行分析，以及企业的成本管理中存在的问题以及采取的措施。关键词：清真产业宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司成本管理成本管理模式AbstractNingxia as the only one the Hui Nationality Autonomous Region of China, In recently, as the areas inhabited by ethnic minorities, Ningxia Muslim industryobtained a remarkable achievement. With development ofMuslimfoodby take advantages of natural、geography、population and market, and it has become a characteristic advantage industry of Ningxia; to explore the oneself advantageof “home style”, and take the road of characteristic development, It is very important to inspire economicvitality of Ningxia.This paper investigatesthe cost management of limited company of Ningxia Great Wall Hong Muslim Food. With economi