上海市食品科技青年论坛暨2012年上海市食品学会学术年会及方法创新.docVIP

上海市食品科技青年论坛暨2012年上海市食品学会学术年会 2012年10月19日 上午特邀主题报告演讲（地点：2101教室） 开幕式主持人：王锡昌（上海市食品学会副理事长兼秘书长、上海海洋大学食品学院院长） 09:-09:30 开幕式及程裕东理事长致辞 09:30-10:0 葛俊杰 光明食品集团有限公司副总裁上海市食品学会副理事长 中国企业走出战略与实践的思考 10:30-11:30 程裕东 上海海洋大学副校长上海市食品学会理事长 食品产业体系的发展与产学合作 11:30-11:40 2012年上海市食品学会优秀论文颁奖环节 11:40-12:00 全体参会代表合影 12:00-13:00 午餐休息（第3餐厅就餐） 2012年10月19号下午论文报告会会场1（地点：2108教室） 主持人：高先楚 13:00-13:20 杨胜伟 恩施职业技术学院 硕士 浅析中国第一蒸青名茶----恩施玉露富硒茶 13:20-13:40 高小玲 上海海洋大学食品学院副教授 食品质量安全研究述评——动力机制、治理模式与新视角 13:40-14:00 牛云蔚 江南大学食品学院 硕士 樱桃酒感官评价与电子舌感官分析的相关性研究 14:00-14:20 朱军伟 上海海洋大学食品学院 硕士 薄膜包装菠菜品质分析及货架寿命研究 14:20-14:40 茶歇 14:40-15