《探究种子呼吸过程中释放热量能量的释放与利用》教学设计.doc

《探究种子呼吸过程中释放热量——能量的释放与利用》教学设计 一、设计思路 本节课是苏科版义务教科书七年级上第7章第一节的第二课时。新课程改革逐步培养学生收集和处理信息的能力、分析和解决实际问题的能力等， 本节课主要在上节课基础上进一步引导学生探究呼吸作用在生物体生命活动中的作用以及在人类生产实际中的应用。这节课内容从学生自身的实验体验入手，容易激发学生学习的兴趣，而且本节课主要是引导学生通过实验来获取知识，所以不但可以培养学生的实验能力而且也可以培养学生的自主探究能力。 三、教学重、难点 教学重点：呼吸释放的能量在生命活动中的利用。 教学难点：指导学生尝试设计"探究萌发的种子释放能量"实验方案的 四、实验教学目标 1、知识目标：列举呼吸释放的能量在生命活动中的利用。 2、能力目标：初步尝试探究萌发的种子能释放能量。能应用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中的新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。 3、情感态度与价值观目标：从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手,用正确的科学研究方法，逐步深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。 五、实验准备 用具： 保温瓶、萌发的种子、死亡的种子、干种子、温度计。 六、教学流程 七、教学过程 教学程序 教师引导 学生活动 设计意图 复习提问 什么是呼吸作用？ 动植物吸入_____________，呼出____________的过程,叫做呼吸；细胞利用_____________将_____________分解成___________和_____________，同时将贮藏在有机物中的_______________释放出来供生命活动利用的过程，叫做呼吸作用。 学生回忆并回答。 复习提问，温故知新，让学生练习上节内容，为这几节课做铺垫。 一、能量的表现形式 创设情境;甲亢患者每天吃的较多，怕热不怕冷这是为什么吗？ 英国化学家法拉第把呼吸比喻为“生命现象的燃烧过程”，储存在生物体内的有机物在氧是参与下分解，并释放能量，释放出的能量主要有哪些形式呢？ 学生阅读课本P126信息库“生物体释放能量的表现形式”。 并讨论交流得出结论。 在生物体内的有机物在氧是参与下分解，并释放能量，释放出的能量主要有热能、光能、电能等。 从学生生活入手，设置情境，导入新课，让学生自己阅读，自主学习。 二、探究萌发的种子释放热量 （一）提出的问题 （二）做出假设 （三）制订计划 （三）制订计划 （四）实施计划 （五）得出结论 (六)表达交流 创设情境，提出问题： 夏收时农民把刚淋了雨的种子堆积起来，潮湿的小麦种子堆会热起来，为什么呢？ 如果把晒干的种子，堆积起来会发热吗？农民这样贮藏粮食？ 那么，这种情况如何用实验探究呢？ 你提出的问题是什么？ 做出假设 3、制订计划 （1）变量如何控制，引导学生确定自变量为种子呼吸的有（浸泡的种子）无（干种子或煮熟的种子） （2）引导学生确定因变量是热量，热量如何测量？ （3）引导不同的组探究不同的方向。 小组一;不同状态下的种子（干种子、湿种子、煮熟的种子）在相同的条件下呼吸过程中产生的热量。 小组二、不同种类种子（湿种子、）在相同的条件下呼吸过程中产生的热量。 （4）实验装置怎么设计，种子呼吸产生的热量散发了怎么办？ （5）实验中种子呼吸多长时间为宜？ （6）怎样记录 教师适当提示，对学生的汇报作出积极的评价。 展示试验装置，观察试验结果。 引导分析讨论，得出结论。 教师适当提示，对学生的汇报作出积极的评价。 引起学生的探究欲望，学生质疑 1、潮湿的种子的热量是从哪里来的等或为什么种子堆会发热呢？ 2、针对以上的问题，设想可能的原因是什么，作出假设。 通过讨论湿种子湿有生命活力，呼吸过程产生热量的假设，可以允许有其他假设。 学生讨论后，确定自变量为种子呼吸的有（浸泡的种子）无（干种子或煮熟的种子） 学生讨论后，确定用温度计测定，切要测定初温和最后的温度 分小组，设计实验方案。 交流、完善实验方案。 讨论后装在保温瓶中，或其他保温作用的器皿中。引导学生想办法用保温瓶等办法，防止热量的散失。 观察实验过程介绍，记录试验起始温度。 比较萌发的种子、死亡的种子、干种子最初的温度和24小时后的温度。分析讨论实验结果，得出结论。 针对问题，设想可能的原因是什么，作出假设。 分小组，设计实验方案。 交流、完善实验方案。 创设情境，导入新课，并引导学生产生疑问，带着疑问探究下面的内容。 如此设计是为了培养学生从生活中发现问题、分析问题和解决问题的能力。 这样设计体现了新课程的教师是活动的参与者的理念，同时鼓励学生完成自己设计的方案，也培养了学生的创新能力。 三、能量的利用 生物体在呼吸作用过程中产生的能量，一部分以热量的形式释放出来，另一