赴荷兰农业职业教育考察报告.docVIP

赴荷兰农业职业教育考察报告2011年11月受荷兰欧中农业交流基金会(EUC)邀请，新疆农业职业技术学院考察团一行15人，赴荷兰、法国进行农业职业教育与农业海外实习项目培训与考察。 此次考察学习，使我们对荷兰、法国农业及农业职业教育有了进一步了解，亲历国外农业职业教育办学模式和办学特色对促进新疆农业职业技术学院进一步深化教学改革，加强师资队伍和实训基地建设具有重要的借鉴价值。同时，也为与欧中农业交流基金会合作开展海外农业实习项目奠定了基础。 1　荷兰农业的特点 1.1畜牧业发展成为支柱产业 19世纪末，由于蒸汽船开始广泛应用于国际贸易，北美和俄国廉价的粮食源源不断地驶往西欧，冲击着欧洲市场，荷兰粮食生产失去了优势。农民通过农业结构调整，利用廉价的进口粮大力发展畜牧业，使其成为主导产业，奶业成为最大亮点。 目前，荷兰是世界最大的牛奶和乳制品生产国之一，生产的牛奶中，近一半被制成奶酪，其余的则被用来生产各种奶制品、黄油、奶粉和工业配料。 1.2建立一流的设施农业 荷兰的“园艺业”包括花卉、蔬菜、蘑菇、水果和名目繁多的观叶植物、园林苗木等。BOONBLOEMOLLENANDIJK水培郁金香生产基地展现了荷兰一流的设施农业。荷兰的温室中广泛采用现代工业技术，包括机械技术、工程技术、电子技术、计算机管理技术、现代信息技术、生物技术等。实现了全封闭生产，完全摆脱自然条件束缚、全年均衡生产的现代化农业生产经营方式。大多数温室现在都使用天然气集中供热的系统，燃烧产生的部分废气可再利用，将天然气燃烧产生的二氧化碳导入温室里，促进植物的光合作用和生长。 1.3以家庭为基础，组织专业合作社 荷兰的农业合作社遍及生产销售环节的各个领域，无论是种子的培育。饲料肥料的供应，还是农产品的销售，都可以通过加人合作社得到解决。荷兰主要的合作社有四种： 一是信贷合作社。这种合作社遍及荷兰各地，对支持农民扩大生产、更新设备发挥了重要的作用。现在，农民90％以上的生产贷款均来自信贷合作社。 二是产中服务合作社。它为农民购买种子、饲料、肥料提供方便和帮助。 三是销售加工合作社。正是由于这类合作社的存在，荷兰农产品的销售网遍布世界各地。 四是拍卖合作社。 正是通过这种运作模式，荷兰的鲜花以最快的速度空运到世界各大城市的消费者手中。这不仅使荷兰赢得了“鲜花之国”的美誉，而且也赢得了巨大的利润。目前，荷兰农民中，花农收入最高。 由此看来，荷兰农产品之所以能在国际市场上保持骄人地位，农民的高度组织化无疑是一个重要的原因。 1.4以教育为先导，提高农民素质 在欧盟国家，荷兰农民信息最灵、受教育程度最好。鉴于农业的重要地位。荷兰政府始终将农民教育摆在优先地位。全国各类农业院校和培训中心多达342所，这些教育培训机构一个始终不变的宗旨就是为农民服务、为生产服务。荷兰虽然没有明文规定农民必须接受何等程度的教育，但绝大多数农民至少都接受过中等农业专科学校的培训，同时每个农民在其生产过程中，还要定期接受各种培训。 2　荷兰的农业职业教育体系 2.1预备农业职业教育 小学教育的高年级，学生可参加由学校组织的预备职业教育(又称初等农业教育)的学习，主要学会认识各种各样的植物、花卉和动物，也学习农产品加工课程。 2.2中等农业教育 中等农业教育在农业教育中心完成，分两种类型：一种是在学校的全日制学习；另一种是每周工作4天，在校学习1天的类型。农业教育采用模块式教学方式。模块是教学的基本单位，每一模块都包含着一定的实践内容。教学特别注重实践，学生在不同的时间到不同的农场、单位参加实践劳动，学生还要参加在实践培训中心的实践技能操作培训。 2.3高等农业教育 荷兰的高等农业教育包括瓦赫宁根科教中心及地方农学院两部分。瓦赫宁根科教中心主要承担农业植物科学、动物科学、食品科学、环境科学、农村经济与社会科学等领域的高级专门人才的培养和基础科研工作。地方农学院(共5所)一般侧重某1～2个学科领域，培养高级农业专职人才，如巴勒维尔特农学院就是以种植业为主的农学院。 荷兰农业类专业，有全日制和学徒制，一般学习3～5年，每年8个学期。五天工作制，全日制学生一般在学校学习3天，在企业实践2天；学徒制学生一般在学校学习1天，在企业工作4天。学习期间安排3～4次考试，主考官是教师、企业专家和行业考官；考试内容实践为主；考试形式为实践操作、口试、面试；考试时间：理论1天，实践操作1周。 2.4成人农业教育 农业成人教育面向社会开放，任何层次的学员都可参加学习，开设的课程及教学内容不仅与教育、科研、推广和农业经营紧密相关。而且可以根据学员的具体要求开设新课程，以满足