公司员工就餐管理办法(试行).doc

**公司员工就餐管理办法（试行） 第一章 总 则 第一条 为促进就餐管理，引导员工有序用餐，营造和谐、健康的就餐氛围，特制定本办法。 第二章 员工就餐管理 第二条 运营原则 公司餐厅运营坚持非盈利（仅收取基本成本费用）、福利员工的基本原则。 第三条 运营模式 公司餐厅管理模式为自主经营。即由公司出资对餐厅进行建造和装修，购置各类设备设施以及配备餐具等；餐厅工作人员工资福利由公司承担；所有原材料消耗品均由公司集中采购。 第四条 用餐管理 1.员工应严格遵守就餐时间，逾期不候。就餐时间为： 早餐：08:00-08:40； 午餐：12:00-12:40； 晚餐：18:30-19:10。 （1）周六周日一般不予开餐，如公司总体加班人数超过10人，可安排开餐。 （2）各部门须于每周五12:00以前，如实统计本部门加班人数并报至综合管理部，综合管理部根据总加班人数确定是否开餐并将信息反馈各部门。 （3）加班人员可凭借《**公司餐厅就餐券》，到餐厅免费就餐。就餐券仅限当日使用，过期作废。 2.用餐标准 早 餐 午 餐 晚 餐 菜 品 小菜、鸡蛋、米粥、馒头、面包、牛奶、豆浆、油条等。 四菜一汤一水果； 米饭、馒头等。 面食、米粥、饺子、米线、馄饨、汤元等。 收费标准 5元 20元 10元 （1）每逢周五和节日放假前一天中午，添加一定菜品及软性饮料。 （2）在综合员工意见基础上，综合管理部于每周五下午，公布下周食谱。 3.收费方式 餐厅所有用餐一律采用餐卡消费，不得采用现金交易。 4.缴费方式 （1）公司员工可于每月第一周到财务资金部缴纳伙食费500元/人/月，凭借财务资金部开具的收据到综合管理部办理充值。 （2）餐卡金额不予兑现。餐卡如有余额，原则上每半年结算一次，可在餐厅换购饮料、米粮、食用油、牛奶、水果等。 5.餐卡管理 （1）员工就餐实行刷卡结帐方式，就餐卡余额不足时，可自行到财务资金部缴费，凭财务开具的收据，到综合管理部办理充值。 （2）遗失就餐卡应及时向综合管理部挂失。补办新卡，收取工本费20元/张，原卡余额转至新卡。 第三章 业务招待用餐管理 第五条 外来人员因业务往来需要在餐厅接待就餐，原则上应提前半天向综合管理部提交《**公司餐厅招待用餐申请表》。普通招待用餐须经部门负责人与综合管理部审批；包间用餐须业务分管副总审批，持审批后的申请表可到综合管理部领取就餐券（见附件）。 第六条 外来人员须凭借**公司餐厅就餐券到餐厅用餐，餐券仅限当日使用。 第七条 公司餐厅内设2个包间，可容纳20人用餐，包间招待餐分为A、B、C三类，由综合管理部根据具体情况安排用餐标准。 第八条 业务招待用餐所产生费用列入部门招待费用。 第九条 非公司编制人员原则上不得在公司餐厅用餐。 第十条 在本公司餐厅用餐的外来人员，须遵守本公司就餐管理办法。 第四章 用餐守则 第十一条 公司员工须在规定的就餐时间有序排队，文明就餐。 第十二条 员工应合理打餐，酌量添加，杜绝浪费。 第十三条 员工未经允许不得随意进入操作间。 第十四条 就餐过程须维护公共卫生，残食剩汤须倒入回收台。 第十五条 就餐完毕，员工须自行清理餐桌、清洗各自碗筷，放入指定碗柜，所用托盘清洗完毕放回原位。 第十六条 员工须节约用水，爱护餐厅公共用品，不得随意移动餐桌、餐椅，有意污损、践踏、破坏者需按价赔偿。 第五章 责 任 第十七条 综合管理部将对餐厅运行情况进行检查通报，对于违反相关规定的责任人将严肃处理。 第十八条 综合管理部对本办法负责解释和修订，本办法自颁布之日起施行。 附件：1.**公司餐厅招待用餐申请表 2.**公司餐厅满意度调查问卷 3.**公司餐厅就餐券 附件1： **公司餐厅招待用餐申请表 年 月 日 经办人 就餐单位 就餐时间 就餐人数 用餐标准 （普通或A、B、C套餐） 部门负责人意见： 综合管理部意见： 业务分管领导意见： 备注： 注：（1）普通用餐须经部门负责人与综合管理部审批； （2）包间用餐须业务分管副总审批； （3）此表一式两联，综合管理部与用餐部门各执一联。 **公司餐厅招待用餐申请表 年 月 日 经办人 就餐单位 就餐时间 就餐人数 用餐标准 （普通或A、B、C套餐） 部门负责人意见： 综合管理部意见： 业务分管领导意见： 备注： 注：（1）普通用餐须经部门负责人与综合管理部审批； （2）包间用餐须业务分管副总审批； （3）此表一式两联，综合管理部与用餐部门各执一联。 附件2： **公司餐厅满意度调查问卷 您好！为更好提供餐厅服务，特做此次调查，请在您认为合适的选项上打钩，答完请主动交给调查人员。谢谢合作，祝您工作愉快！ 1. 您每周去公司餐厅