化工环保生活中的有机物.docVIP

五、化工、环保、生活中的有机物 （一）《考 （1）了解有机物的主要来源。了解石油化工、农副产品化工、资源综合利用及污染和环保的概念。 （2）了解在生活和生产中常见有机物的性质和用途。 （3）以葡萄糖为例，了解糖类的基本组成和结构，主要性质和用途。 （4）了解蛋白质的基本组成和结构，主要性质和用途。 （5）初步了解重要合成材料的主要品种的主要性质和用途。理解由单体进行加聚和缩聚合成树脂的简单原理。 （二）一些俗名对应的成分和用途 俗称 成分 主要用途或说明 氯仿 三氯甲烷 有机溶剂 电石气 乙炔 氧炔焰焊接或切割金属 梯恩梯（TNT） 2，4，6—三硝基甲苯 烈性炸药 酒精 乙醇 饮料、燃料 木精 甲醇 燃料 甘油 丙三醇 护肤，制备硝化甘油 硝化甘油 三硝酸甘油酯 烈性炸药 石炭酸 苯酚 杀菌、消毒 电木 酚醛树脂 绝缘材料 蚁醛 甲醛 制酚醛树脂 蚁酸 甲酸 蚂蚁或蜂类分泌，有腐蚀性 醋酸 乙酸 重要化工用品 草酸 乙二酸 存在于很多蔬菜 *水杨酸 邻羟基苯甲酸 硬脂酸 C17H35COOH 高级脂肪酸 软脂酸 C15H31COOH 高级脂肪酸 油酸 C17H31COOH 高级脂肪酸 乳酸 2—羟基丙酸 酸奶中 银氨溶液 氢氧化二氨合银的水溶液 弱氧化剂，检验醛基 斐林试剂 氢氧化铜碱性悬浊液 同上 硝酸纤维 纤维素硝酸酯 制备火棉、胶棉 醋酸纤维 纤维素乙酸酯 电影胶片 甘氨酸 氨基乙酸 氨基酸 丙氨酸 氨基丙酸 氨基酸 谷氨酸 氨基酸 （三）一些化工和实际生活中的物质及其对应的成分和用途 生产、生活中的物质 主要成分 主要用途 沼气、坑气、天然气 甲烷 燃料 液化气 丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等 燃料 汽油 辛烷 燃料 石油 烷烃、环烷烃、芳香烃 重要能源 煤 碳 重要能源 氟利昂 氟氯代烷 制冷剂，破坏臭氧层 福尔马林 35%~40%的甲醛水溶液 稀释后浸制生物标本 工业酒精 含乙醇96%（质量分数） 工业用 无水酒精 含乙醇99.5%以上（同上） 特殊领域 医用酒精 含乙醇75%（体积分数） 消毒 食醋 含乙酸3%~5%（质量分数） 调味 味精 谷氨酸钠 鲜味剂 红糖、白糖、冰糖 蔗糖（糖含量依次增大） 甜味食品 糖膏 麦芽糖 甜味食品 油 植物油脂（如油酸甘油酯） 食用 脂肪 动物油脂（如硬脂酸甘油酯） 提供能量 肥皂 硬脂酸钠 洗涤 药皂 含少量苯酚的肥皂 洗涤 合成洗涤剂 烷基磺酸钠 洗涤 蚕丝、羊毛 蛋白质 纺织用品 人造棉、人造丝 黏胶纤维 纺织 火棉 含氮量高的硝酸纤维 制备无烟火药 胶棉 含氮量低的硝酸纤维 制备赛璐珞和油漆 卫生球 萘 易升华，已禁用 天然橡胶 聚异戊二烯 化工材料 三大合成材料 塑料、合成橡胶、合成纤维 化工材料 有机玻璃 聚甲基丙烯酸甲酯 飞机的玻璃，光学仪器等 塑料王 聚四氟乙烯 耐腐蚀、耐高低温制品 人造纤维 黏胶纤维 纺织 合成纤维 六大纶（涤锦腈丙维氯纶） 纺织 化学纤维 合成纤维和人造纤维 纺织 （四）其它用途和说明 1、“可燃冰”是甲烷的结晶水合物，深藏在海底，有可能成为人类未来的新能源，但若开采不当会引起甲烷的泄露，增强地球的温室效应，等质量和等体积的甲烷引起的温室效应均比CO2大 2、等体积的天然气和液化气相比，后者燃烧时耗氧多。由液化气改烧天然气时，灶具的进风口要调小，进气口调大 3、水果在成熟的过程中会释放乙烯，乙烯可以作植物生长调节剂和果实的催熟剂；乙烯更是重要的化工原料，一个国家乙烯工业的发展水平是衡量该国石油化工发展水平的重要标志 4、低级酯是有芳香气味的液体，存在于各种水果和蔬菜中，酯常用作制饮料和糖果的香料 5、多硝基化合物一般可作炸药，如梯恩梯（TNT）、硝化甘油、硝酸纤维等 6、石油是烃的混合物，其分馏产品按含碳原子数由少到多为：石油气、汽油、煤油、柴油、重油（再减压蒸馏获得石蜡、润滑油、沥青等） 7、乙醇和甲醇均属于一类新的可再生能源，未来可代替汽油用作车用燃料 石油、天然气、煤属于不可再生能源 8、工业酒精中含有甲醇，饮用工业酒精兑制的假酒会引起中毒 9、乙二醇可以作为内燃机的抗冻剂，是制造涤纶的重要原料 10、室内装修污染物：甲醛、苯系列、氨气、放射性元素氡、总挥发性有机化合物TVOC，白酒的度数是其酒精含量一些塑料制品带来治理“白色污染”主要从减少使用和加强回收从长远来看，可逐步以可降解塑料取代现在普遍使用的塑料。 3