设施专用大牛角椒“长椒128”秋延后高产栽培技术.docVIP

设施专用大牛角椒“长椒128”秋延后高产栽培技术“长椒128”是河南省安阳市农科院培育的设施专用的大果型牛角椒新品种。该品种果长25—40cm，最长可达40cm。顶部果不变小，顶部果果长25～26cm，果宽4.5cm，肉厚0.35cm，浅绿色，果直、顶部有皱。平均单果质量140g，最大单果质量300g。果皮光滑，果肉厚，口感微辣，品质极佳。适宜华北、东北、西北等地早春及秋延迟大棚栽培。近几年已在河南、山东、河北、辽宁以及新疆、内蒙等地推广应用。针对“长椒128”秋大棚延迟辣椒栽培时，因外界温度较高，且阴雨天较多，不容易座果的问题，笔者总结出一整套适合该品种的秋延迟栽培技术规程。 育苗 华北地区秋延迟辣椒一般在6月中下旬播种，苗龄为30天左右。 营养土配制 苗床土必须肥沃，富含有机质，有良好的物理性状，保水、肥能力强，透气性好。一定要选用无病的大田土，或3年未种过茄科蔬菜的土。以沙壤土为佳，加入适量充分腐熟的农家肥，农家肥一般用厩肥，土壤和农家肥的比例一般为6：4。如果肥力不足，可加少量速效肥，如0.1％～0.2％过磷酸钙或硫酸钾复合肥。1m3营养土用70％的甲基托布津3g加75％代森锰锌3g充分混合，装营养钵或苗盘备用。 种子处理 一般浸种前要将种子晒1～2天，以提高发芽率和发芽势。将适量的辣椒种子浸入52～55℃的温水中，边倒边不断搅拌，直至水温降至30℃时停止搅动，浸泡6～8h，使种子充分吸水。可用10％的磷酸三钠溶液浸种20min，或1％高锰酸钾浸泡30min。经过药剂浸泡的种子，捞出后必须用清水冲洗干净。夏季高温，可用干籽播种。 播种 用营养钵或育苗盘育苗。播种前1天下午用大水把营养土全部浇透，第2天早上再用小水浇1次，待水渗下后播种，播后即盖0.8～1cm的营养土，盖土要厚薄均匀。由于播种育苗期正处高温季节，播种覆土后，苗床上覆盖两层报纸，并盖遮阳网。覆盖期间如果苗床较干，可在傍晚用喷雾器在遮阳网上喷少量水。出苗后，苗床管理的重點是防止暴雨冲刷，及时通风降温。 苗期管理 秋大棚辣椒种植的关键是培育壮苗。这一时期正值高温多雨季节，要选择地势高燥的地块，要有防雨措施，做到“旱能灌，涝能排”。时常保持苗床“见干见湿”，若出现缺肥现象，可在苗后2～3叶期结合浇水追施速效氮肥，按667m2用量7～10kg，加水配制300倍肥液后浇苗。及时除草定苗，2～3片真叶时及时定苗，苗距5～8cm。注意防治蚜虫，用吡虫啉、蚜虱净2000～3000倍液防治。秋延后辣椒苗龄一般为30天，6～8片叶时适时移栽。 定植 整地 定植前每667m2施充分腐熟的鸡粪5m3，三元复合肥50kg，施肥后，深翻30cm，做垄，垄高20cm，然后盖上地膜。 适时定植 苗龄30天后即可在大棚内定植。宽窄行单株种植，株距45cm，窄行距50cm，宽行距80cm。每667m2栽1700～2000株。定植时选晴天上午进行，选无病菌壮苗定植，栽完后浇足定植水。 田间管理 温度管理 由于定植前期温度较高，昼夜温差较小，影响辣椒根系发育。因此，前期要采取措施进行降温，定植后要注意放风，降低棚内温度，雨天要及时闭棚，防止雨水流入棚内，雨停后及时放风。要避免大棚内气温过低，影响辣椒坐果，为防治辣椒植株徒长，棚内夜温不可过高。白天温度可控制在22～28℃，晚上12～18℃，进入1 1月，随着温度下降，要控制入风量和放风时间，一般中午进行适量放风。白天保持在20～25℃，晚上10℃左右。 肥水管理 定植后要浇水，水宜大，2天后复1次水，保证苗成活。复水后及时浅锄一次，松土保墒。缓苗后，结合浇水施一次提苗肥，667m2施10Kg硫酸铵或冲施肥。浇水后中耕，进行蹲苗，保持土壤“见干见湿”，控制植株徒长。辣椒开花坐果前，要加强硼、钙等叶面肥的使用，防止辣椒缺硼、钙等元素而出现畸形果，还可有效促进辣椒坐果。门椒、对椒坐稳后，植株对肥、水的需求随之增加，结合浇水进行第一次追肥，每667m2施肥10kg。以后每浇2次水追1次肥。结合追肥，还可以及时喷洒氨基酸或磷酸二氢钾等叶面肥，提高植株抗逆性，保证果实的正常生长。 植株调整 “长椒128”植株属半直立性，要适当稀植，防止相邻两棵植株的枝杈交错在一起，盘枝时折枝，折枝后枝条上的辣椒也就会因水分和养分供应不足而萎蔫，不再膨果。大棚内吊绳时，绳不要吊太紧，让枝条松散。这样有利于通风透光，不利于病害发生，叶片相互遮盖的几率降低，烂果也较少发生，光能利用率高。 采收 从门椒开始留果，以后根据植株的长势及结果数量确定门椒及对椒的去留，做到以果压棵，预防旺长，促进坐果。当植株的四门斗以上结果量较大时，及时将门椒、对椒摘除，促进植株中部的辣椒的成熟时间拉开，在植株