施氮量对皖南砂壤土烤烟碳氮代谢动态变化的影响①.PDFVIP

土 壤 (Soils), 2010, 42 (1): 8~13 ① 施氮量对皖南砂壤土烤烟碳氮代谢动态变化的影响 李 志1 1* 1 2 2 1 ， 史宏志 ， 刘国顺 ， 王道支 ， 祖朝龙 ， 杨永锋 （1 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地，郑州 450002 ；2 安徽皖南烟叶公司，安徽宣城 242000 ） 摘 要： 选取皖南典型植烟土壤，对不同施氮（N ）量烤烟生长发育过程中硝酸还原酶、转化酶活性和碳氮代谢产物含量 的变化动态进行了测定分析。结果表明，随施N量的增加，硝酸还原酶活性提高，活性高峰下部叶出现在移栽后 40 天；中、上 2 2 2 2 部叶出现在移栽后 55 天，高峰值处理N8 （N 8 kg/667m ）＞N7 （N 7 kg/667m ）＞N6 （N 6 kg/667m ）＞N5 （N 5 kg/667m ）。 在烟叶生长发育过程中转化酶活性达到最大值后明显下降。烟株地上部总N 累积量、烟碱含量和烟碱累积量不断增加，施N量愈 高增加幅度愈大。总糖含量随施N量的增加而减少，上部叶总糖含量的积累水平低于中部叶和下部叶，上部叶中N8 处理总糖含 量最低。 关键词： 烤烟；砂壤土；碳氮代谢；施氮量 中图分类号： S572 烟叶的质量风格特色受生态因素、遗传因素和 量，研究了烟叶 C 、N 代谢的变化动态及其对烟叶 栽培因素的综合影响，其中生态因素决定了烟叶风 焦甜香风格的影响，以探讨具有显著焦甜香烟叶应 - 格特色的性质[1 4] ，栽培措施是彰显和优化烟叶质量 具有的适宜的 C 、N 代谢水平，协调的 C 、N 代谢 特色的重要手段。评吸专家认为，皖南部分烟叶不 比例和合理的动态变化模式，为生产上通过科学施 仅香气浓郁，而且富有甜感，与世界著名的津巴布 肥，调节烟叶 C 、N 代谢，彰显焦甜香风格特点提 韦烟叶具有较大的相似性[5] 。皖南砂壤土是生产焦甜 供理论依据。 香烟叶的典型土壤，其特有的理化性状有利于烟叶 1 材料与方法 前中期旺盛生长，制造和积累充足的光合产物和香 气前体物质，同时又可保证成熟期物质及时充分降 1.1 试验设计 解和转化。焦甜香烟叶风格的形成与烟株体内 C 、 试验 2008 年设在安徽宣城市文昌镇施平村，属 N 代谢的协调合理发展密不可分。烟叶 C 、N 代谢 青弋江流域，土壤类型为冲积砂壤土，土壤肥力中等 是烤烟植株最基本的代谢过程，而 C 、N 代谢的强 偏上，速效 K 、有机质含量较高（表 1）。栽培品种为 度、比例和动态变化受肥水运筹等栽培因素的强烈 云烟 87 ，基肥为每 667 m2 60 kg饼肥，80 kg无锡三元 影响[6] 。过去有关烤烟施肥量研究多集中在传统的浓 复合肥（N ∶P O ∶K O为 1 ∶1.5 ∶3 ）于2 月 15 日