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国外医学卫生学分册年第卷第期常具有数据不足公众关注和没有时间开展最后如果不能有效地与利益相关者尤全面的风险评估等特点在这种状况下国其是消费者开展交流即使有最好的风险评家应实施临时的风险评估在获得更多的科估技术和最佳的风险管理战略也无济于事学数据之后必须对此评估进行修订在上世纪年代的显著特征就是许多国家对世纪确保一个食品安全体系有效运行所需其食品监管部门在保护本国公众健康和食品要的科技和管理技能并不容易获得发达国安全上的能力失去了信任一个重要的原因家有义务实现其专业技术的共享不仅要实就是风险交流不
·72 · 国外医学卫生学分册 2005 年 第 32 卷 第 2 期
常具有数据不足、公众关注和没有时间开展 最后 ,如果不能有效地与利益相关者尤
全面的风险评估等特点。在这种状况下 , 国 其是消费者开展交流 , 即使有最好的风险评
家应实施临时的风险评估 ,在获得更多的科 估技术和最佳的风险管理战略也无济于事。
学数据之后必须对此评估进行修订。在 21
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