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懒人速成菜谱只需10分钟 个个都能当大厨
懒懒人人速速成成菜菜谱谱只只需需10分分钟钟 个个个个都都能能当当大大厨厨
冬天来了人也越发的懒了，特别是洗菜更是折 ，又冷又冻，但尽管是这样饭也还是
要吃的，懒得做的话不妨试试下面这些懒人菜谱吧，方便又美味。
懒人菜谱
1、蚝油豆腐
食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个，油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
步骤：
1)准备好材料。
2)豆腐切成均匀小块。
3)青红椒洗净去蒂切成小粒。
4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。
5)留少许底油，倒入豆腐块。
6)加适量冷水。
7)慢火煎制豆腐八分熟。
8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。
9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
2、剁椒土豆片
食材：土豆300g、 剁椒、盐，葱、胡椒粉、猪油
步骤：
1)土豆一个，洗净去皮。
2)用工具切成片。(直接切水里了)
3)控干水份。
4)锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
5)加一勺剁椒。
6)加适量的盐炒匀。
7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
3、水蒸蛋
食材：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺
步骤：
1)鸡蛋+少许盐打散
2)加入适量清水拌均匀
3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀
4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里
5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸
6)6分钟左右蒸好，取出
7)把葱切碎+少许生抽调下
8)调料倒入蒸好的蛋上即可
本文作者：营养说道
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