河北专版2017年中考化学总复习第4单元化学与社会发展第13讲化学与生活课件.pptVIP

* 第13讲 2017 河北 化学与生活 中考考点 系统复习 2017 河北 中考考向 题组强化 考点2 考点1 考点4 人类重要的营养物质 化学元素与人体健康 2017年河北中考考点 温馨提示：点击文字链接进入 返回 考点3 有机合成材料 第1讲 2016年河北中考考点 空气 氧气 考点1 空气的成分及用途 （重点） 考点2 空气中氧气含量的 测定（重点） 考向1 人类重要的营养物质 2017年河北中考考向 考向2 化学元素与人体健康 考向3 有机合成材料 温馨提示：点击文字链接进入 返回 考点1 人类重要的营养物质 1．人体必需的六大营养素有________、______、______、______、________、_________。能为人体提供能量的营养素主要有___________________。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 蛋白质、糖类、油脂 2．营养素的生理功能及主要来源(重点) 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 肉、蛋、奶、大豆、花生等 糖类 生命活动的主要供能物质(60%～70%) 米、面、薯类等 油脂 脂肪是维持生命活动的备用能源 花生油、豆油、菜子油、牛油、奶油 维生素 调节新陈代谢，预防疾病。缺乏维生素A，易得________，缺乏维生素C，易得________ 水果、蔬菜等 夜盲症 坏血病 返回 考点2 化学元素与人体健康 1．在人体中含量超过0.01%的称为常量元素，如碳、氢、氧等。含量低于0.01%的称为微量元素。 2．人体内含量最多的非金属元素是_____，含量最多的金属元素是____。幼儿及青少年缺钙会得_____________，老年人缺钙会发生______________。 注意：钙属于常量元素。 氧 钙 佝偻病和发育不良 骨质疏松 3．微量元素的缺乏与相关病症的关系 (重点) 返回 空气污染及防治 考点3 有机合成材料 1．有机化合物 (1)定义：含有碳元素的化合物(CO、CO2和CaCO3等除外)。 (2)分类：有机小分子化合物(甲烷、乙醇、葡萄糖等)和有机高分子化合物(淀粉、蛋白质、聚乙烯等)。 2．有机高分子材料 (1)分类(重点) (2)天然纤维和合成纤维的鉴别——燃烧法(重点) 点燃，有烧焦羽毛味的是羊毛；有烧纸气味的是棉花；有些有刺激性气味，燃烧后熔化结成坚硬小球的是合成纤维。 (3)白色污染 ①危害：破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存，焚烧时污染大气。 ②防治措施：a.减少使用不必要的塑料制品；b.重复使用某些塑料制品；c.使用一些新型的、可降解的塑料；d.回收各种废弃塑料。 易错点拨 有机物一定含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机物，如CO等。 返回 1．1化学与健康密切相关。 上面是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是______，食谱中缺少的营养素是________。 空气污染及防治 考向1 人类重要的营养物质 主食 米饭、馒头 副食 红烧鱼、排骨、鸡蛋 饮料 牛奶、纯净水、可乐 糖类 维生素 1．2(2014河北，2分)下列食物中富含维生素C的是( ) A．鸡蛋　B．西红柿 C．米饭　　 D．牛肉 1．3(2015河北，1分)生活与化学密切相关。鸡蛋和牛奶都富含的营养素是____________。 1．4(2016重庆)食品安全与人体健康息息相关，生活中下列做法错误的是( ) A．食盐作为咸味剂　　　　 B．食醋作为酸味剂 C．甲醛作为防腐剂 D．小苏打作为膨松剂 回 B C 蛋白质 1．5(2016南昌)下列基本营养物质中能给人体提供能量的是( ) A．水　　　B．维生素 C．油脂　　D．无机盐 C 思路点拨 了解常见食物中富含的营养成分及各成分的作用，明确科学饮食、营养均衡对保证身体健康的重要意义，是解决此类题目的关键。 返回 2．1(2015河北，2分)缺铁容易对人体健康造成的影响是( ) A．患佝偻病　　　　　B．引起贫血 C．产生龋齿　　　　　D．甲状腺肿 2．2(2012河北，2分)为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是( ) A．钙　　　B．铁　　　C．锌　　　D．碘 空气污染及防治 考向2 化学元素与人体健康 B A 2．3(201