产后瘦身食谱之西芹炒胡萝卜.pdfVIP

产产后后瘦瘦身身食食谱谱之之西西芹芹炒炒胡胡萝萝 卜卜 做法一准备食材：芹菜250g、胡萝 卜1段、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒 适量、 油少许1、胡萝 卜切片，芹菜斜着切片，葱切碎。2、烧开水把芹菜放入焯 水，捞出过凉水，控干。3、锅内加油，放入花椒爆 ，捞出丢掉，放入姜丝爆 ， 再加葱花。4、加胡萝 卜翻炒，变色变软，放入芹菜大火煸炒，加盐调味，滴入 油 拌匀即可。 做法二准备食材：芹菜 100g、胡萝 卜150g、葱适量、盐适量1、胡萝 卜去皮洗净后切 成胡萝 卜丝备用。2、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片，葱切段备用。3、炒锅倒油 烧热，放入葱段煸出 味，放入胡萝 卜丝和西芹片翻炒熟。4、放入适量盐和少许蔬 之鲜翻炒均匀即可关火装盘。烹饪小窍门：蔬菜翻炒时可加少许水翻炒，不但可以减 少用油量而且不容易糊锅且色泽好看。 做法三准备食材：胡萝 卜、芹菜、火腿肠、蒜、味精、酱油1、芹菜洗净切断，胡萝 卜切花，火腿肠斜刀切片。2、大蒜粒拍碎，锅内热油爆 蒜米后放入胡萝 卜芹菜一 起翻炒。3、翻炒到芹菜散发出 味了加入适量盐。4、加少许酱油和味精，加入火腿 肠翻炒均匀即可出锅。 做法四准备食材：西芹300g、胡萝 卜100g、 菇30g、油适量、盐适量、鸡精适量、 生抽适量、葱适量1、西芹摘去叶子洗净， 菇泡发，胡萝 卜洗净去皮。2、西芹斜切 成段，胡萝 卜切条， 菇切丝。3、锅热油，爆 葱末，放入 菇炒出 味，放入胡 萝 卜煸炒变色。4、放入西芹翻炒，加入生抽和盐调味，加入少许鸡精翻炒均匀即 可。 本文作者：菠萝育儿