二氢杨梅素课件.pptxVIP

;一、植物介绍显齿蛇葡萄是显齿蛇葡萄藤茶属葡萄科，蛇葡萄属，又称藤茶，木质藤本，植物体全部无毛;卷须二分叉，长可达12cm。叶为二回羽状复叶，长可达21cm，小叶9~15片，最下羽片有小叶3片;枝顶部叶为一回羽状复叶;小叶草质或薄纸质，长椭圆形、卵形、菱状狭卵形或披针形，长2.5~7cm，宽1~3cm，顶端渐尖或急尖，基部楔形或宽楔形，边缘有粗锯齿，上面绿色，下面淡绿色，幼叶略带紫红色;叶柄长1.5~3cm，枝上部叶几无柄，顶生小叶具柄，侧生小叶无柄，稍偏斜。聚伞花序与叶对生;总花梗长3~5cm;花小，黄绿色;花萼浅杯状，花瓣5片，长圆形;雄蕊5枚;花盘浅杯状。浆果近球形，直径7~10mm。花期6~9月，果期7~11月。采收时间为4~8月份。产地生源:湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建(南靖、上杭、龙岩、连城、长汀、永安、三明、沙县、宁化、建宁、南平、建阳、武夷山、浦城、顺昌、光泽)等海拔400~1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。显齿蛇葡萄是民间的传统用药，曾被广泛用于治疗皮肤病、骨髓炎、急性淋巴炎等感染性疾病。;二、二氢杨梅素二氢杨梅素，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物，其中主要活性成分为黄酮类化合物，此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效;而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。;三、理化性质白色或类白色粉末白色针状结晶，易溶于热水，热乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，极微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。;四、工艺流程植物叶子—粉碎—水提—抽滤—滤液—结晶—抽滤—干燥—粗提取物—丙酮回流提取—浓缩—加水沉淀—多次重结晶—干燥—二氢杨梅素-;六、产品纯化粗提物中包括二氢杨梅素和部分杨梅素等其他物质，由于二氢杨梅素溶于丙酮、热乙醇、热水、而杨梅素易溶于热乙醇、热水、甲醇、不溶于丙酮。根据二者在不同溶剂中溶解度的差异，可将粗提取物经丙酮回流，使得二氢杨梅素与杨梅素分离，再根据二氢杨梅树在冷热水中溶解度的巨大差异，进行多次重结晶，得到高纯度的二氢杨梅素。;七、主要作用二氢杨梅素为葡萄属植物藤茶的提取物，是藤茶中的主要活性成分黄酮类化合物，此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效;而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，在解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率、抗高血压、抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝护肝等方面具有特殊功效。1、抗菌作用2、对血糖、血脂的调节作用3、护肝作用4、抗氧化作用5、抗肿瘤作用;1、抗菌作用 二氢杨梅素对枯草芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、大肠埃希菌、产气杆菌、啤酒酵母、黏红酵母、青霉、黑曲霉、黄曲霉、毛霉及根霉均有抑菌作用用, 尤其对革兰阳性、革兰阴性球菌或杆菌作用明显 。2、对血糖、血脂的调节作用 二氢杨梅素能明显抑制由四氧嘧啶、肾上腺素、链脲霉素等诱导的小鼠血糖升高，同时升高血清胰岛素水平, 胰腺组织中淋巴细胞浸润明显减少、炎症反应明显减轻, 胰岛数目明显增加。3、护肝作用 二氢杨梅素能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低其对肝细胞的损害。此外，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢;复。二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。;八、引用文献1、子明;杨秀芬;;藤茶对大鼠肝组织内CYP和GST、UGT活性的影响[A];第十二次全国临床药理学学术会议会议论文集[C];2010年2、郑成;李卫;;二氢杨梅素的微波提取、修饰改性及抗氧化效果研究[A];第三届全国化学工程与生物化工年会邀请报告[C];2006年;谢谢观赏