2017年秋九年级科学上册 4.2 食物的消化与吸收(课时2)高效训练(新版)浙教版.pdfVIP

2017年秋九年级科学上册 4.2 食物的消化与吸收(课时2)高效训练(新版)浙教版.pdf

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图 表示过氧化氢在不同条件下被分解的速率 由图 解析 从表中可以看出 时除去衣服上奶渍所需的时间 可以得出 最短所以 时这种加酶洗衣粉的作用效果最好 某同学在 鉴定鸡蛋清的主要成 温度越高 酶催化效率越高 越高 酶催化效率越高 分 的实验中进行了如图 所示的操作 相关叙述正确的是 酶具有高效性 酶具有专一性 实验中应该先加水再加鸡蛋清 解析 酶是高效的催化剂 从图 加水后没有搅拌实验现象不明显 中可以看出加入过氧化氢酶 图 甲组和乙组对照实验中有两个 图 可加快反应的速率 酶都具有 专一性 即一种酶只能催化某一种或某一类化学反应 但从 变量 鸡蛋清中是否含蛋白质需要用碘液鉴定 此图中无法看出这一信息 解析 鸡蛋清的主要成分是蛋白质 在高温条件下 它会因变 下列有关酶的说法正确的是 性而凝固成块状 酶可以从食物中吸收 如果加入足量的开水 则会变成白色絮状 实验中应该先加鸡蛋清再加水 加水后不需搅拌 甲组 物 酶既可以是蛋白质 也可以是脂肪和糖类 和乙组对照实验中有两个变量 分别为水量和水温 蛋白质 酶是一种催化剂 受温度

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