减肥知识总结课件.docx

什么是蛋白质： 由氨基酸组成，是身体结构的组成部分为什么蛋白质很重要：起到充饥作用2、维持肌肉3、提供能量脂肪本身也是营养成分的一种， 是人体不能缺少的一部分，它负责为人体提供与存储能量、维持体温、保护内脏。脂肪还可以给人提供更多的饱腹感，使你吃的更少。 所以不能一味的远离脂肪。脂肪也分好坏。健康危害和那的脂肪酸主要有两类：1碳链较短的饱和脂肪酸（主要存在天然食物中，如：棕榈油、椰子油、奶油、猪油等）反式脂肪酸（主要来自一种食用油加工技术—氢化油）氢化油：凡食品标签配料表中标注：食用植物油、精炼植物油、植物油脂、氢化植物油、起酥油、植物奶油。。。。等等。 就是没有明确注明是豆油、花生油、菜籽油。。等的。基本都是氢化油。下列食品基本都添加氢化油及较多反式脂肪酸：饼干脂肪含量高的面包、如起酥面包、丹麦面包等方便面油炸食品、麻花、油条、汉堡、月饼等油炸零食，如膨化食品、薯条、薯片等各色高脂肪零食，如泡芙、薄脆饼、起酥饼、蛋黄派、草莓派等糕点，如生日蛋糕、奶油蛋糕、奶油夹心饼等各种以植脂末或奶精命名的，如咖啡伴侣、珍珠奶茶等一部分餐饮店用氢化油烹制油炸的菜肴总结一下：只要含油较多的食品 不论是油炸的，还是添加的油，几乎都含有反式脂肪酸，或许只有自己家只做的食物可以除外。可以吃的几种好脂肪的食物，可以放心食用核桃、防止胆固醇形成奶酪、能更好的促进身体对其他十五中钙成分的吸收三文鱼、有益心血管健康杏仁、可以降低人体内胆固醇水平，并含大量矿物质和少量钠开心果、适当食用能保证大脑血流量花生（非油炸）能帮助增进心脏健康减肥必看：晚餐‘五不过’：晚餐不过饱、晚餐不过荤、晚餐不过甜、晚餐不过晚（18~19点最好）、晚餐不过长（时间太长会导致吃更多的食物）哪些原因会让你慢慢变胖甜食甜食是大多数人的心灵抚慰剂，但是如果过度所引起的可不是一般的肥胖，特别是蛋糕类，植物奶油吃进肚子里，需要大概一周的时间才能消化，两个普通的雪糕相当于一碗饭的热量，试想一下一块蛋糕呢，所以在选择甜食的时候尽量多看一下食物含量表，在购买蛋糕时，尽量选择动物奶油蛋糕和木糖醇蛋糕。坚果过多摄入坚果作为一种好吃的有营养的零食，其实含有你难以想象的超高热量，15g坚果就含有90千卡热量 15g坚果=90千卡热量100g坚果（一小袋）=600千卡热量 100g米饭（一碗）=350千卡热量 100g坚果=1.7碗米饭坚果好吃，单不能吃多。每天吃15g左右就可以了。另外，还可以将坚果剁碎，熬小米粥喝油量不节制很多通过节食来减肥的小伙伴，会发现并没有想象中容易掉肉，每天只吃一点点菜量，体重还是有增无减，这个时候， 就该考虑下你对油的控制量了。所以，你可能要与油炸、香煎的食物暂时吻别，如：炸土豆片，炒土豆丝，油煎饼，油条，麻辣香锅等。土豆怎么吃才能减肥油炸土豆片，每100g热量615大卡蒸土豆 每100g热量69大卡4、爱喝油腻的汤油类的汤，不仅身体不需要，还导致了体内的脂肪的增加。喝清汤：做汤时不放油，可适量放盐，白胡椒，适量的橄榄油也对心脑血管有帮助，既不会造成脂肪超标，还能对心脑血管有保护作用饭前喝汤：饭前喝一小碗汤不仅有饱腹作用，防止能量的超标，还有助于肠道蠕动，分泌消化液来更好消化即将进入胃肠道的食物所谓素菜吃素菜，是可以减肥，但是错误的蔬菜烹调方法同样也会造成肥胖过油素菜：如油焖茄子，蒜香四季豆等，都含有大量的油脂，同样会进入人体转化为热量，热量过剩形成脂肪堆积在人体。加糖素菜：‘酸甜’‘糖醋’‘甜而不腻’等词汇可能都是你用来形容食物好吃的词汇。糖，其实是不需要胃肠道的吸收利用，会直接转化为能量，更容易导致肥胖。久坐不动很多上班族，在办公室一坐就是一天，久坐不动会导致血液循环不顺畅，经络堵塞，容易堆积脂肪。上班期间：勤做伸展体操+少跷二郎腿+多摇头晃脑放假期间：定制可行的运动计划习惯性减肥误区有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，忽胖忽瘦，通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但再度增加体重时，则会只增脂肪而不会增加肌肉了。所采在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉的让脂肪大量的囤积储藏了。所以，想要真正的瘦身需要定制长期的减肥计划，每周需要三次测量体重， 时刻提醒自己保持坚定的意志。12个减肥小习惯了解数字一斤的体重，需要多消耗3000大卡左右的热量，学会对热量的计算，每天保证通过饮食摄入的热量＜通过运动等日常活动的消耗的热量， 这样才能做到每天瘦一点。减少热量的摄入根据你的体重以及运动的多少，将每天的热量摄入控制在800~1200大卡之间，要减少卡路里的摄入，既要吃得少一些还要吃的更健康一些食用能饱腹且低热量的食物（你的饮食应当主要包含蔬菜和瘦肉蛋白。绿色蔬菜如莴苣、芹菜、西兰花、荷兰豆、菠菜等。瘦肉蛋白